Вопросы и ответы (16624)

Полезные материалы и консультации от команды Trapeza

Разрешительные документы (732)

Наличие на складах и доставка (1589)

Сахарная вата (2228)

Попкорн (1186)

Оборудование Фаст-Фуд (1192)

Технологическое оборудование (2463)

Посуда и аксессуары (678)

ЗИП. Наличие и доставка (1595)

Другое (4961)

Разрешительные документыКАРАМЕЛИТА-МДобрый день, при переезде утерял инструкцию :( возможно её скачать или получить на почту ?

Жигалов Дмитрий Сергеевич29 июля 2011 г. в 10:07

Из города Магнитогорск

Прочитать ответ

2321 просмотр

Технологическое оборудованиеДровяная печьСкажите можно ли устанавливать дровяные печи для выпечки пиццы в заведениях которые находятся в жилых домах?каковы пожарные нормы для эксплуатации такой печи?и каков расход дров для поддержания температурного режима в печи 300-350" в течении 12 часов

Женя28 июля 2011 г. в 03:07

Из города Хабаровск

Прочитать ответ

1886 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (27866) - 414Как я могу получить инструкцию к 414-ФРИЗЕРУ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО производитель SaniServ?

Артамонов Алексей Вячеславович27 июля 2011 г. в 12:30

Из города Иваново

Прочитать ответ

2001 просмотр

Оборудование Фаст-ФудОборудование для пиццы-стаканчикаБлагодарю за быстрый ответ, но я, видимо, задала вопрос не в полной форме: помимо оборудования для выпечки, меня интересует также машина для изготовления самих конусов, пресс. Итальянские аппараты слишком дорогие, есть ли относительно недорогое оборудование? необязательно в форме конуса, можно прост...

Легонькова Дарья25 июля 2011 г. в 14:06

Из города Москва

Прочитать ответ

2131 просмотр

Сахарная ватаТвистер и Floss BossЗдравствуйте! Подскажите пожалуйста, действительно ли из аппаратов американского производства, в данном случае Floss Boss, вата получается более мягкая и пушистая, чем из российских аппаратов (Твистер)? Сильно ли шумит и вибрирует аппарат Твистер? И намного ли он хуже чем Floss Boss?В чем минус тена...

Чирков Павел Евгеньевич24 июля 2011 г. в 00:41

Из города Воронеж

Прочитать ответ

1862 просмотра

Сахарная ватаКод (68181) - TWISTER-MДобрый день, подскажите как увеличить производительность ваты? Даже когда я делаю ее дома, из целой головки сахара получается только 3-5 порций ваты!? Сколько должно получаться порций из целой головки заполненой на 90%?? и что мне посоветуете?

Макаров Андрей Викторович21 июля 2011 г. в 10:07

Из города Екатеринбург

Прочитать ответ

2663 просмотра

ПопкорнЗапчасти для карамелизатора.Добрый день. Скажите, пожалуйста, можно ли купить мотор вместе с редуктором для карамелизатора 2626 Karamel Beby/ Заранее спасибо за ответ.

Пех Елена 20 июля 2011 г. в 14:07

Из города Рязань

Прочитать ответ

2712 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (47117) - МК-1.35Здравствуйте, опишите подробнее о данном аппарате, производительность, как работает, нужна ли для данного аппарата вытяжка,как обрабатывается?

Жигадло Екатерина Юрьевна29 июля 2011 г. в 07:07

Из города Горнозаводск Пермский край

Прочитать ответ

2473 просмотра

Технологическое оборудованиеКод (55305) - 140/160 R.P.M. KITСкажите можно ли устанавливать эти в помещении пиццерии которое находится в жилом доме?каков расход дров? Кто должен монтировать эту печь...

Гайворонская Наталья павловна27 июля 2011 г. в 16:07

Из города Хабаровск

Прочитать ответ

2345 просмотров

Посуда и аксессуарыФормы (сковороды) для пиццыКакое покрытие у формы для пиццы, ø32 см (LILLY Codroipo)Артикул: 552/32? Будет ли прилипать пицца (покрытие антипригарное)?

Алексей26 июля 2011 г. в 16:37

Из города Москва

Прочитать ответ

2346 просмотров

ПопкорнПриобрести оборудованиеДобрый день! Абсолютный новичок, хотелось бы попробовать данный вид бизнеса. Буду в Москве 1 августа, могу ли я подойти к Вам, посмотреть виды аппаратов для попкорна, получить инструктаж по пользованию, приобретению сопутствующего сырья?

Рахманова Алла Николаевна25 июля 2011 г. в 13:07

Из города Киров

Прочитать ответ

1934 просмотра

Оборудование Фаст-ФудКод (51817) - ПРФ-11/900Здравствуйте, подскажите сколько будет расходоваться фритюра на 1 кг. пончиков из смеси и как часто надо менять фритюр?

Константин23 июля 2011 г. в 11:07

Из города Якутск

Прочитать ответ

2757 просмотров

Оборудование Фаст-ФудРемонт печей AmanaОснастили 3 предприятия печами Amana (по две на каждом предприятии). Каждая из печей по разу точно была в ремонте! Срок ремонта 2-3 месяца! Есть ли альтернатива Amane (т.е. программируемая печь, в возможностью запоминания до 100 программ)? Или сократите срок ремонта печей Amana

Зуйкин Александр Геннадьевич20 июля 2011 г. в 16:07

Из города Владимир

Прочитать ответ

2088 просмотров

ЗИП. Наличие и доставкаЗапчасти для карамелизотораДобрый день. Скажите, пожалуйста, можно ли купить мотор вместе с редуктором для карамелизатора 2626 Karamel Beby/ Заранее спасибо за ответ.

Пех Елена20 июля 2011 г. в 14:07

Из города Рязань

Прочитать ответ

1831 просмотр

Оборудование Фаст-ФудКод (73) - С-2ЭСДобрый день. Скажите пожалуйста возможно ли на прилавок С-2ЭС установить гриль и подлежат ли вообще данные прилавки переоснащению ?

Александров Олег Витальевич28 июля 2011 г. в 18:07

Из города Санкт-Петербург

Прочитать ответ

1962 просмотра

Технологическое оборудованиеКод (73263) - Барьер-03ПХотелось бы узнать на гидрофильтр? Его срок годности и гарантия? Я из Ярославля, и мне интересно как у Вас с доставкой?

Цветков Аркадий Сергеевич27 июля 2011 г. в 15:07

Из города Ярославль

Прочитать ответ

1976 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (54235) - 103VS-197Срочно интересуют пластиковые баранчики верса где их можно купить в украине или как заказать у вас

андрей26 июля 2011 г. в 11:07

Из города Ялта

Прочитать ответ

1977 просмотров

Сахарная ватаСладская ватаДобрый день. Хотела бы приобрести аппарат для сладкой ваты. Подскажите адерс и контакты ближайшего вашего представительства в г. Саратове

Наталья Александровна24 июля 2011 г. в 20:07

Из города Саратов

Прочитать ответ

2061 просмотр

Технологическое оборудованиеMovilfritДобрый день, меня очень интересует вопрос, где-нибудь в ресторане,стоит Movilfrit гриль в Москве, если да то можно его посмотреть?

Журин Алексей Вячеславович 21 июля 2011 г. в 12:07

Из города Москва

Прочитать ответ

2117 просмотров

ПопкорнХранение попкорнаСкажите, плиз: 1. при какой t и влажности должно осуществляться хранение сладкого, соленого и карамелизированного попкорна 2. в полипропиленовом мешке для хранения попкорна должен быть полиэтиленовый вкладыш для лучшей сохранности продукта или нет?

Зыкова Зоя Александровна20 июля 2011 г. в 15:07

Из города Киров

Прочитать ответ

2350 просмотров

Показать ещё

ГлавнаяКаталогКорзина Избранное Войти

ООО «Деловая Русь», 1990—2026
Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.
Общество с ограниченной ответственностью «Трапеза» ОГРН 1147746333624, Юридический адрес 125319, г. Москва, ул. Черняховского, дом № 5, корпус 1, этаж 1 пом. IV ком. 18-20