Котел пищеварочный Kayman ГАСТРОТАНК КПЭ-60-М
- Код товара297937
- ПроизводительKayman, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)10 000 Вт
- Габариты нетто (мм)640x900x860
- Габариты брутто (мм)1130x850x1200
- МиксерНет
- Объем котла60
- ОпрокидываниеСтационарный
- Сливной кранДа
- Способ нагреваКосвенный
- Вес нетто (кг)77
- Вес брутто (кг)127
- Объём нетто (м3)0,495360
- Объём брутто (м3)1,152600
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Kayman ГАСТРОТАНК КПЭ-60-М
Котёл пищеварочный электрический объемом 60 литров предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из:
-
внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали;
-
наружного корпуса;
-
облицовки;
-
подставки.
Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода». Имеется метка верхнего уровня залива воды, кран для слива жидкости из котла 1 1/2", 3 режима нагрева:
-
слабый;
-
средний;
-
максимальный.
В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла. Сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм. Диаметры сосуда котла - 452мм. Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.
