К списку вопросов
1964
Другое
Смесь сухая BINGO-RINGO Классическая для приготовления бездрожжевых пончиков 15кг - код (161068)
Здравствуйте, купила данную смесь для изготовления пончиков с начинкой и глазурью. Но почему то они получаются маленького размера, хотя установлен максимальный размер и получаются не ровными. Также, если делать тесто 1 кг на 530 мл воды, то смесь получается очень густой.Надежда, добрый день! Чтобы найти решение данной проблемы, нам нужна более детальная информация по процессу приготовления. Просим Вас подготовить видео всех процессов приготовления. Попробуйте добавлять больше воды и давать отлёжку тесту в дозаторе минут 10. В ближайшее время с вами свяжутся специалисты нашей компании. Контакты офиса в г. Челябинск: ул. Косарева д. 1а/1 тел. +7 (351)7111350 e-mail: info@chel.trapeza.ru График работы: пн – пт с 10:00 до 18:00 Всего наилучшего!
Ольга Гурбич
