Код (581) - 5024 EX - вафельница .

Рецептура для приготовления "Бельгийская лодочка" Дрожжевое тесто: Технология приготовления: Соль, сахар, дрожжи растворить в воде. Добавить муку и замесить, Расстоять полученное тесто в течении 2-4 часов при температуре 28-30 градусов по С Рецептура: Мука: 1000 грамм Вода или молоко: 1200-1300 мл Дрожжи: 25 грамм Соль, сахар по вкусу Выход: 20 порций. Тесто на пищевом разрыхлителе: Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар и яйца. Полученную смесь взбить и добавить воду. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбить массу венчиком в течении 3-5 минут. Рецептура: Мука: 700 грамм Вода: 700 грамм Сахар: 20 грамм Соль: 10 грамм Маргарин: 100 грамм Яйца: 2 шт Пищевой разрыхлитель: 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом Выход: 15 порций Сдобное тесто на пищевом разрыхлителе: Технология приготовления: Маргарин растопить, добавить соль, сахар, яйца. Полученную смесь взбить, добавить воду,. Еще раз тщательно взбить до растворения сахара и соли. Засыпать муку, смешанную с пищевым разрыхлителем. Взбивать массу венчиком в течении 3-5 минут. Рецептура: Мука: 460 грамм Вода: 350 грамм Маргарин: 125 грамм Сахар: 100 грамм Яйца: 2 шт Ванилин- на кончике ножа Пищевой разрыхлитель- 1 чайная ложка соды, гашеная уксусом Выход: 10 порций Сдобное дрожжевое тесто: Технология приготовления: Дрожжи развести в молоке и воде. Дать отстояться 30 минут, Отдельно растереть яйца, сахар и масло, добавить эту смесь в разведенные дрожжи. Затем добавить муку и расстоять 2-4 часа. Рецептура: Мука: 460 грамм Вода: 200 грамм Молоко: 150 грамм Маргарин: 125 грамм Яйца: 4 шт Дрожжи: 25 грамм Выход: 10 порций

AS