К списку вопросов
2346
Технологическое оборудование
Блинница .
Блинницу с каким покрытием лучше брать с тефлоновым или алюминевым?Юлия 20 сентября 2005 г. в 13:09Из города Норильск
Покрытие в блиннице не принципиальный вопрос. При первом вводе в эксплуатацию оборудование нужно прокалить до образования масляной пленки, которая не дает пригорать блинам. А при использовании тефлонового покрытия сложно сделать поджаристый блин. Так останавливайте свой выбор в зависимости от того результата, который хотите получить.
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
