К списку вопросов
2137
Оборудование Фаст-Фуд
Блинные автоматы
Добрый день! Подскажите, позволяет ли какой-либо из автоматов производить двухстороннюю обжарку блинов? Можно ли какой-либо из предлагаемых вами автоматов впоследствии сделать частью линии по производству блинов с начинкой?Добрый день Наталья! Ассортимент предлагаемых нами аппаратов не подразумевает обжарки с двух сторон, рецептура блинов и температура на поверхности жарочного барабана позволяет достаточно хорошо прожаривать блин, обжаривая его с одной стороны. Что касается последующего наполнения блинов начинкой, то здесь процесс исключительно будет механический (ручной). Компания La Monferrina (Италия) не производит оборудования которое бы приготовляло блины в привычную для нас форму конвертика с начинкой. Единственный вариант это модель С2. Эта модель делает блинчики каннеллони - в виде трубочки с начинкой. Соответственно с двух сторон трубочки открыты. Существуют промышленные линии по приготовлению блинов с начинкой в виде конвертика, но для того чтобы нам подготовить предложение по данному оборудованию, необходимо уточнить ряд вопросов. Свяжитесь, пожалуйста, с центральным офисом нашей компании по тел.8-800-200-4000 или 8-495-956-40-00.
