К списку вопросов
2081
Другое
Код (62391) - 2182 EL
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, для производства орехов в карамели требуются ли какие-то специальные добавки для их карамелезации?Добрый день, Анатолий Юрьевич! Для производства орехов в карамели (глазирование орехов) не требуются специальные добавки. Главное условие, чтобы орехи уже были каленые. В пралинаторе готовиться карамель и орехи глазируются, а попкорн карамелизируется. Данный аппарат может работать и с попкорном и с орехами. Ответ на похожий вопрос Вы можете почитать здесь. Позвоните нам и мы ответим на все интересующие Вас вопросы! Желаем удачи!
