К списку вопросов
3850
Разрешительные документы
Производство попкорна
Здравствуйте, я уже задавала этот вопрос, но ответ не пришел, может просто вы его не получили. Задаю еще раз. Мы хотим открыть цех по производству поп-корна и сахарной ваты, подскожите какие разрешительные документы для этого надо, какие условия по СЭС, нужна ли сертификация и т.д. Может у вас есть какая-нибудь литература по нормативным актам. Заранее спасибо. Ответ отправить на электронку.Здравствуйте, Екатерина Михайловна! В разделе "вопрос-ответ" нашего сайта Вы можете найти подробную информацию о том, какие разрешительные документы необходимы для производства и продажи попкорна и сахарной ваты. В частности, есть очень подробный ответ по ссылке /answer/?razdel=1. Основные требования к открытию цеха по производству попкорна и сахарной ваты: 1. Наличие сертификатов на оборудование (всё наше оборудование лицензировано для продажи и использования на территории РФ). 2. Наличие Технических Условий на производство попкорна и сахарной ваты (стандарт изготовления, зарегестрированный в органах надзора РФ, документ, есть у нас в продаже). Подробнее о том, что такое ТУ и почему ТУ продаётся, можете прочитать в разделе "разрешительные документы". 3. Соблюдение санитарных норм при производстве продукции. Для этого необходимо иметь проект, сделанный проектным бюро, у которого есть лицензия на осуществление подобной деятельности (в частности, в проектном бюро компании "Деловая Русь"). 4. Осуществление производстенного контроля. 5. Наличие медицинских книжек у персонала. 6. Наличие регистрации юрлица, разрешение на ведение подобной экономической деятельности. Ещё раз повторяем, что список необходимых документов может разниться в зависимости от региона. Ответ продублирован на электронную почту. Рекомендуем внимательно изучить раздел "разрешительные документы" раздела "вопрос-ответ". Удачи!
