К списку вопросов
2188
Другое
Оборудование для мобильной точки общественного питания.
Производит ли Ваша компания мобильное кофе на колесах? И может ли Ваша компания оснастить мобильное кофе, автомобиль а не прицеп, оборудованием для приготовления хот-догов со всем сопутствующем для мобильной точке общепита оборудованием. Данное оборудование должно быть установлено и соответствовать всем нормам и требованиям для ведения такого бизнеса.Владимир Викторович, добрый день! Конечно, мы можем оснастить мобильное кафе! Сейчас почти нет ограничений, что можно продавать в мобильных кафе, а что нельзя, т.е., конечно же, хот-доги изготавливать и реализовывать можно! Однако ограничений все же достаточно много. Наши власти не всегда позитивно относятся к мобильным кафе. Вам потребуется обойти множество инстанций (около 15!) и в случае перемещения автомобиля в другое место (например, в другой район, округ) Вам придется снова обходить эти же инстанции. И это несмотря на то, что кафе называется «мобильным».. Согласно санитарным нормам кафе должно быть подключено к городским системам канализации и водопровода. В этом вопросе исключений для мобильных кафе, к сожалению, нет. Как мы понимаем, Вы собираетесь запускать проект в Новосибирске? Необходимо консультироваться с местными инстанциями, т.к. во время согласования проекта могут всплыть «подводные камни». Власти разных городов по-разному относятся к кафе на колесах. Например, в Москве ситуация несколько отличается даже по округам, префектуры предъявляют свои требования. Хотелось бы отметить, что мобильное кафе – это не «упрощенная версия ресторана» - это не менее сложный бизнес со своими правилами, которые иногда даже противоречат ресторанным (например, персоналу не необходима квалификация повара). На Вашу электронную почту отправлено предложение по оборудованию для производства хот-догов, которое может быть успешно размещено в мобильном кафе! Обратите внимание, что мы не продаем/ не предоставляем в аренду автомобили для мобильных кафе. Будем рады продолжить общение и осуществлять поставку оборудования для Вашего проекта! Всего наилучшего!
