К списку вопросов
2077
Попкорн
Попкорн
Расскажите как приготовить попкорн очередность и время (сколько разогривать масло и карамель)Добрый день, Елена! Классический процесс приготовления попкорна: Включить нагрев котла, через 2-3 мин. котел нагреется и можно приступать. В первую очередь включаем вращение ворошителя, далее кладем в котел масло и даем ему расплавиться. Когда это произойдет, кладем меру кукурузы и засыпаем добавку (соль или сладкую добавку). Через пару минут кукуруза начнет "раскрываться" , что сопровождается характерными хлопками. Следом за бурной активностью хлопки начнут раздаваться реже, когда интервал между ними составит 3-4 сек.,следует опрокинуть котел. За три минуты, пока готовиться попкорн, желательно подготовиться к следующей закладке и иметь все ингредиенты под рукой. Всего наилучшего!
