Ванна Apach Д/ТЕРМОСТАТА ASV2 GN2/1

В избранное
италия
  • Код товара169697
  • ПроизводительApach, Италия
  • Габариты нетто (мм)650x530x230
  • Габариты брутто (мм)710x780x360
  • Вес нетто (кг)7.7
  • Вес брутто (кг)14
  • Объём нетто (м3)0,079235
  • Объём брутто (м3)0,199368
  • Гарантия1 год
  • Все характеристики
Задать вопрос

Описание

Apach Ванна Д/ТЕРМОСТАТА ASV2 GN2/1

Ванна настольная с крышкой, GN2/1, используется совместно с погружным термостатом ASV2, предназначенным для приготовления блюд в ваккуме с помощью технологии Sous Vide Pro. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали.

Технология Sous Vide представляет собой приготовление в вакууме при низкой температуре. Подготовленные продукты помещают в вакуумный пакет, из которого удаляется воздух при помощи специального аппарата, и пакет запаивается.

Продукт в вакуумной упаковке нагревается при температуре от +65 до +100oС. Затем продукт подвергают так называемому шоковому охлаждению, чтобы избежать размножения бактерий. При этом сохраняются органолептические свойства продукта и увеличивается его срок хранения.

Характеристики

МодельВанна Д/ТЕРМОСТАТА ASV2 GN2/1
  • Код товара169697
  • ПроизводительApach, Италия
  • Габариты нетто (мм)650x530x230
  • Габариты брутто (мм)710x780x360
  • Вес нетто (кг)7.7
  • Вес брутто (кг)14
  • Объём нетто (м3)0,079235
  • Объём брутто (м3)0,199368
  • Гарантия1 год

Документы

Запчасти

Фитинг 1/4-1/4 Nuova Simonelli 07300858
259 ,00 ₽/шт
Выключатель с подсветкой Nuova Simonelli 04200116
597 ,00 ₽/шт
Фитинг  1/4 - 3/8 Nuova Simonelli 07300017
787 ,00 ₽/шт
4 223 ,00 ₽/шт
Гайка 3/8 H=26 Nuova Simonelli 07300798
1 357 ,00 ₽/шт
Реле 20A 5-24VDC 24-240VAC
42 шт. в наличии
9 682 ,00 ₽/шт
Трубка верхняя группы APPIA II 1GR Nuova Simonelli 98030655
Гайка 3/8
Гайка 3/8
36 шт. в наличии
248 ,00 ₽/шт
Кран шаровый 3/8 M-F
Кран шаровый 3/8 M-F
2 шт. в наличии
1 661 ,00 ₽/шт
Носик крана подачи горячей воды
3 843 ,00 ₽/шт
Жиклер M8x8 Ø2 мм Nuova Simonelli 07300226
Жиклер M8x8 Ø2 мм Nuova Simonelli 07300226
Ожидается поставка
561 ,00 ₽/шт
446 ,00 ₽/шт
Форсунка M8x8 Nuova Simonelli 07300231
299 ,00 ₽/шт
Форсунка M8x8 Nuova Simonelli 07300126
Форсунка M8x8 Nuova Simonelli 07300126
Ожидается поставка
289 ,00 ₽/шт
825 ,00 ₽/шт
17 155 ,00 ₽/шт
Датчик уровня воды для Appia II 1GR Nuova Simonelli 09000005.1
2 000 ,00 ₽/шт
Трубка подачи пара для Appia II Nuova Simonelli 75006070
Шланг 1/4 FF L= 500 Nuova Simonelli 01000019
Шланг 1/4 FF L= 500 Nuova Simonelli 01000019
Ожидается поставка
3 132 ,00 ₽/шт
1 665 ,00 ₽/шт
Гайка 1/4
65 шт. в наличии
318 ,00 ₽/шт
ТЭН 1800Вт 230В Nuova Simonelli 14100084
Ожидается поставка
7 467 ,00 ₽/шт
Кран шаровый 1/4 M-F
Ожидается поставка
2 505 ,00 ₽/шт
Лампа подсветки D6 250V UL
20 шт. в наличии
437 ,00 ₽/шт
Шайба M4 UNI8842/A
20 шт. в наличии
93 ,00 ₽/шт
Винт M4x6
235 шт. в наличии
142 ,00 ₽/шт
Кнопка подачи воды
4 шт. в наличии
5 280 ,00 ₽/шт
Выключатель с подсветкой
Ожидается поставка
597 ,00 ₽/шт
Фитинг угловой
7 шт. в наличии
2 638 ,00 ₽/шт
Винт-саморез 2,9x4,5
Срок поставки 45 дней
142 ,00 ₽/шт
Трубка гибкая 1/4 FF L=320
Ожидается поставка
2 403 ,00 ₽/шт
Фитинг 3/8"M-3/8"M
2 шт. в наличии
711 ,00 ₽/шт
Фитинг угловой 1/4 M-F
24 шт. в наличии
406 ,00 ₽/шт
Гайка 3/8
Срок поставки 45 дней
452 ,00 ₽/шт
2 759 ,00 ₽/шт
1 087 ,00 ₽/шт
Бойлер в сборе для APPIA LIFE 1GR
64 241 ,00 ₽/шт
Крышка ручки подачи пара APPIA LIFE
1 456 ,00 ₽/шт
Крышка ручки подачи пара APPIA LIFE
1 190 ,00 ₽/шт
14 757 ,00 ₽/шт
2 562 ,00 ₽/шт
9 047 ,00 ₽/шт
Шайба 18х14х1 Nuova Simonelli 00000230
Срок поставки 45 дней
346 ,00 ₽/шт
582 ,00 ₽/шт
475 ,00 ₽/шт
Фитинг угловой 3/8 - 3/8 M-M
Срок поставки 45 дней
631 ,00 ₽/шт
Винт M6х14
Винт M6х14
16 шт. в наличии
405 ,00 ₽/шт
Расходомер G1/4"-G1/4", 2,8x0,5 мм
7 131 ,00 ₽/шт
Фитинг угловой 1/4 - 1/4 M-M
507 ,00 ₽/шт
Винт крестовой м4х10
410 шт. в наличии
84 ,00 ₽/шт
Носик д/каппучинатора Nuova Simonelli 75006038.2
2 322 ,00 ₽/шт
Диффузор группы Nuova Simonelli 07300183.4
2 854 ,00 ₽/шт
Гайка 1/4 Nuova Simonelli 00300002
Гайка 1/4 Nuova Simonelli 00300002
16 шт. в наличии
281 ,00 ₽/шт
Основание Appia Life 1GR Nuova Simonelli 05002501.N
7 648 ,00 ₽/шт
32 748 ,00 ₽/шт
1 365 ,00 ₽/шт
Пружина Nuova Simonelli 08000043
Пружина Nuova Simonelli 08000043
Ожидается поставка
417 ,00 ₽/шт
Плата управления Appia Life V Nuova Simonelli 04901430
21 142 ,00 ₽/шт
Подставка для чашек для Appia Nuova Simonelli 03001769
8 944 ,00 ₽/шт
Винт М4х12 Nuova Simonelli 00000118
Винт М4х12 Nuova Simonelli 00000118
218 шт. в наличии
226 ,00 ₽/шт
Шайба M16 Nuova Simonelli 00200011
Шайба M16 Nuova Simonelli 00200011
144 шт. в наличии
290 ,00 ₽/шт
Гайка 3/8 для клапана Nuova Simonelli 00300012
485 ,00 ₽/шт
Клапан антивакуумный для Master Nuova Simonelli 01000023
Помпа 50 л/час для Master Nuova Simonelli 01300004
12 098 ,00 ₽/шт
Прокладка ТЭНа для Mac2000 Nuova Simonelli 02060015
419 ,00 ₽/шт
Уплотнение диам. 19 мм Nuova Simonelli 02280011
205 ,00 ₽/шт
Кольцо уплотнительное 16х2 Nuova Simonelli 02280037
Уплотнение диам. 9 Nuova Simonelli 02290016
184 ,00 ₽/шт
Фильтр на две чашки для Premier Nuova Simonelli 03000073
Фильтр на одну чашку для Premier Nuova Simonelli 03000072
Клапан соленоидный 2way для Master Nuova Simonelli 04100012
6 778 ,00 ₽/шт
Реле 30А 230В для Appia Compact Nuova Simonelli 04200007
5 850 ,00 ₽/шт
Выключатель с подсветкой Nuova Simonelli 04200012
Мотор помпы Master Nuova Simonelli 04500033
21 960 ,00 ₽/шт
Пресс для кофе Appia Nuova Simonelli 05080035
513 ,00 ₽/шт
Носик ложки двойной для Appia Nuova Simonelli 06200008
Шток крана Nuova Simonelli 07300221
851 ,00 ₽/шт
Втулка медная Nuova Simonelli 07300293
Втулка медная Nuova Simonelli 07300293
Ожидается поставка
289 ,00 ₽/шт
Переходник угловой 1/4 Nuova Simonelli 07300361
726 ,00 ₽/шт
Переходник прямой 1/8 D.6 Nuova Simonelli 07300364
Пружина клапана для Master Nuova Simonelli 08000005
Кольцо фильтра для Premier Nuova Simonelli 08000017
Манометр с двойной шкалой для Master Nuova Simonelli 09100003
Датчик давления для Master Nuova Simonelli 09200006
10 803 ,00 ₽/шт
Ножка для Master Nuova Simonelli 98001006
1 258 ,00 ₽/шт
Фильтр-сетка для Master Nuova Simonelli 98004001
361 ,00 ₽/шт
Держатель фильтра для Appia Nuova Simonelli 98005022
Ручка крана в сборе Aurelia Nuova Simonelli 98006021
2 920 ,00 ₽/шт
Поршень клапана Nuova Simonelli 98008004
551 ,00 ₽/шт
Диффузор группы Nuova Simonelli 07300183
1 495 ,00 ₽/шт
Заглушка резьбовая 1/4 Nuova Simonelli 07300128
587 ,00 ₽/шт
Клапан невозвратный Nuova Simonelli 01000090
460 ,00 ₽/шт
6 800 ,00 ₽/шт
Кольцо уплотнительное 15 Nuova Simonelli 02600004
Кран-клапан Master Nuova Simonelli 01000108
2 558 ,00 ₽/шт
Поддон каплесборника Talento Nuova Simonelli 03001771
585 ,00 ₽/шт
Трубка манометр-помпа Nuova Simonelli 98030075
1 924 ,00 ₽/шт
Форсунка M8x8 Nuova Simonelli 07300229
424 ,00 ₽/шт
Форсунка M8x8 Nuova Simonelli 07300125
Форсунка M8x8 Nuova Simonelli 07300125
Ожидается поставка
389 ,00 ₽/шт
Штуцер 1/4 Nuova Simonelli 07300100.M8
346 ,00 ₽/шт
Штуцер 1/8 Nuova Simonelli 05000015
528 ,00 ₽/шт
Носик д/каппучинатора Nuova Simonelli 75006038.1
Шайба-уплотнитель резиновая Nuova Simonelli 02280036
Трубка 1/4"-1/4" APPIA 1-2-3 GR Nuova Simonelli 98030165
2 920 ,00 ₽/шт

Вопросы и ответы

Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.