Тестомес спиральный Sigma TAURO 40 PLUS 2V
- Страна производстваИталия
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи60 л
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Напряжение (В)380 V
- Габариты нетто (мм)530x780x830
- Вес нетто (кг)96
Описание
Тестомес спиральный Sigma TAURO 40 PLUS 2V предназначен для пекарен и хлебопекарных цехов, где хлеб выпускают порциями в течение дня. Уместен также в пекарне при магазине, кулинарии и ресторане с собственной выпечкой.
Машина тестомесильная спиральная с 2 скоростями, фиксированной дежой, электромеханической панелью управления, предназначена для порционного замеса теста из пшеничной и ржаной муки.
-
Объём дежи: 60л.
-
Размер дежи: 500х300мм.
-
Разовая загрузка теста: 40кг (25кг муки+15л воды).
Дежа, спираль, защитная решетка и вал выполнены из нержавеющей стали. Скорость вращения месильного органа: 90/180 об/мин. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Более мощная эффективная коробка передач обеспечивает наилучший крутящий момент спирального рабочего органа. Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании.
Характеристики Sigma TAURO 40 PLUS 2V
- МодельTAURO 40 PLUS 2V
- Код товара185469
- Производитель, Италия
- Напряжение (В)380 V
- Мощность (Вт)1 550 Вт
- Вращение дежиДа
- Для крутого тестаНет
- Количество скоростей2 скорости
- КонструктивСпиральный
- Максимальная загрузка теста40 кг
- Механизм поднятия головыФиксированная траверса
- Объем дежи60 л
- РеверсНет
- Тип дежиНесъемная
- УстановкаНапольная
- Габариты нетто (мм)530x780x830
- Вес нетто (кг)96
- Объём нетто (м³)0,34
- Габариты брутто (мм)580x830x950
- Вес брутто (кг)104
- Объём брутто (м³)0,46
