Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L
- Код товара254905
- ПроизводительRadax, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)12 500 Вт
- Габариты нетто (мм)532x915x932
- Габариты брутто (мм)995x600x1115
- Количество уровней10
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Способ образования параИнжектор
- Тип мойкиРучная
- УстановкаНастольная
- Формат емкостиGN1/1
- Вес нетто (кг)90
- Вес брутто (кг)154
- Объём нетто (м3)0,453679
- Объём брутто (м3)0,665655
- Гарантия2 года
- Все характеристики
Описание
Radax TURGENEV TR10M0L
Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханическим управлением предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Вместимость - 10GN1/1 (гастроёмкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 40мм.
Режимы приготовления:
-
конвекция +30...+280°С,
-
технология X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара) +30...+260°С,
-
технология X DRY (система удаления лишней влаги) +30...+280°С,
-
приготовление на пару +35...+130°С.
Пароконвектомат имеет X EQUAL реверсивные вентиляторы, X SAFE двойное остекление из закаленного стекла, систему лёгкой очистки внутреннего стекла, подсветку камеры.
Дверца окрывается справа налево (петли слева).
