Шкаф расстоечный Radax PUSHKIN PS68D
- Код товара258765
- ПроизводительRadax, Россия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)1 200 Вт
- Габариты нетто (мм)560x680x865
- Габариты брутто (мм)730x605x985
- Количество уровней8
- Контроль влажностиДа
- Размер противня/гастроемкостиGN2/3
- Вес нетто (кг)26
- Вес брутто (кг)35
- Объём нетто (м3)0,329392
- Объём брутто (м3)0,435025
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Radax PUSHKIN PS68D
Шкаф расстоечный с 1 стеклянной распашной дверью оснащён цифровым управлением. Температурный режим: +30...+60°C. Вместимость - 8 противней 460х340мм или 8GN2/3 (противни и гастроемкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 75мм. Уровень влажности в камере - от 50 до 95%.
Расстоечный шкаф предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Объединяя в себе технологию, надежность и дизайн, расстоечный шкаф предоставляет точный контроль температуры, влаги и времени расстойки.
-
Цифровая панель позволяет точно настроить параметры работы и получить безупречную расстойку хлебобулочных изделий даже для сложных заготовок.
-
Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны;
-
может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
