Фритюрница электрическая Tatra TEF.47/2

Фритюрница электрическая настольная, 700 серии, предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.

Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина стали столешницы - 2мм. Количество ванн - 2, объемом 7 литров каждая.

В комплект поставки входят:

• корзины с крышками 2шт., размером 255х130х115мм.

У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.

Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры +135...+180C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.

Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки. Для слива отработанного масла предусмотрен кран (ёмкость для слива масла в комплект не входит).

Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.