Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 07 02 2020
819 просмотров
Код (97488) - Тестомес спиральный напольный, дежа 170л съёмная вращающаяся, загрузка 120кг, 2 скорости, белый, 380v
Хотел получить более подробную информацию по тестомесу Тестомесы спиральные Sigma SILVER VE 120:
техническим характеристикам
комплектации поставки и запчастям
стоимости
срокам поставки
Есть ответ
Михаил, добрый день!
Тестомесильные машины Sigma с подкатной дежой серии VE являются традиционным оборудованием для большинства хлебопекарных предприятий, предназначены для замеса крутого теста, всех видов дрожжевого теста. В корпусе тестомеса установлены два двигателя - один для движения дежи, другой - месильного органа. Такой тип работы оборудования позволяет получить высококачественное тесто, насыщенное кислородом за более короткий цикл работы. Двигатель, приводящий в движение спиральный месильный орган рассчитан с большим запасом мощности, что позволяет использовать тестомес в режиме высокой интенсивности. Открытие и закрытие машины при съеме дежи осуществляется гидравлической системой с поршнем большого диаметра и независимым коммутатором. Основные технические характеристики:
- дежа, спираль, опора изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304;
- 2-скоростная спираль;
- клавиша передвижения дежи и спирали;
- электромеханический привод с 2 таймерами;
- электромагнитное сцепление дежи;
- мощность - 4000/8000 Вт;
- вольтаж - 380V
Макс. объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже: 75 кг. Макс. объем воды в деже: 45 л
В комплекте с тестомесом поставляется дежа и тележка для дежи.
На ваш электронный адрес направлена подробная инструкция на тестомесильную машину SILVER VE 120.
Сервисный центр ГК "Деловая Русь" сертифицирован производителем Sigma, по вопросам гарантийного обслуживания и заказа ЗИП обратись по контактам здесь.
Наш менеджер с вами свяжется в ближайшее время.
Надеемся на сотрудничество!
Похожие вопросы
Здравствуйте! Спасибо за инструкции, но они у нас есть, буду благодарен если вышлете инструкцию на SCC 101-201.
Горят предохранители при переключении контакторов направления вращения двигателя.Неисправность высвечивается только одна "Сервис 4". При неисправном ТЕРМОКЕРНе IQT продолжать работать возможно ? Еще одна проблема, в том что в процессе мойки происходят сбои, отсчет времени постоянно перескакивает в начало процесса, а в момент сбоя пишет "ABRUCH". Помогите разобраться пожалуйста.
Технологическое оборудование
Витрина холодильная напольная, горизонтальная, кондитерская, L0.99м, 3 полки стекло, +4/+8С, дин.охл., жемчужно-белая
Добрый день! хотел узнать срок поставки и возможности предоставления скидки!
хочу приобрести насадку на робокоп cl50(кубик5*5мм,хочу знать стоимость насадки.
Здравствуйте. Вопрос следующий: хотелось бы оснастить производство газовыми плитами под ВОК-сковороды (возможно как магистральное так и балонное подключение). Из Вашего каталога удобными посчитал вот эти вот модели: /catalog/?goods=46903, /catalog/?goods=46901. Их диаметры, соответственно 36 и 60 см. А в каталоге газовых плит диаметры технологических отверстий для установки вок-сковород указаны не везде. Помогите пожалуйста подобрать плиты под указанные сковороды. Требуется 2 плиты под большие ВОКи и 3 под маленькие. Спасибо.
как правельно работать на оборудовании гриль-саламандра электрический и что можно на ней готовить
Укажите какие насадки входят в комлект и входит ли в комплект дежа(можно ли в ней замешивать фарш)
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста наличие и стоимость модуля нейтрального BLH-120-N PRO-SP18448(2)+ SP18451+ SP18417+ SP18439. Требуется 2 шт.
Можно ли использовать эту ёмкость отдельно? Например ставить на плиту?
И какой диаметр дна
Здравствуйте, возможно ли у Вас получить инструкцию по эксплуатации и документацию ЗИП с заводскими кодами конвектомата Lainox ME 110 T на русском языке. Заранее благодарен.
Технологическое оборудование
Котёл пищеварочный электрический firex cpe080m v1+paf2022 - код (162406)
Возможно ли использовать данный котел для заварных кремов?
