Тег: Другое
Амир из города Казань
Вопрос задан 05 01 2021 679 просмотров

Маринад для курицы во фритюре «Острый», пакет 150г - код (141057)

Здравствуйте, можете предоставить информацию о добавках Е621 и Е1442 которые используются при изготовлении этого маринада?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Александр Вишневский

Амир, добрый день.

Пищевая добавка Е1442 (Гидроксипропилен-крахмала фосфат) относится к ряду модифицированных крахмалов (не путать с генно-модифицированными). Данный вид модифицированных крахмалов используется при производстве продуктов питания в качестве эмульгатора и загустителя. Добавка Е1442, как и все модифицированные крахмалы, представляет собой обычный пищевой крахмал со специально измененными первоначальными характеристиками, что позволяет обладать лучшими свойствами при замораживании - размораживании продуктов, придает им более равномерный цвет, а также является более стабильным в щелочных и кислых средах.

Пищевая добавка E621 - глутамат натрия представляет собой соль натрия, встречающуюся в природе в неосновных аминокислотах глутаминовой кислоты. Глутамат натрия содержится в живых клетках многих организмов, в основном как часть белка. К натуральным продуктам, в которых глутамат натрия содержится в свободном виде можно отнести дрожжевые и соевые экстракты, соевый соус, бобовые растения, некоторые виды водорослей, грибы, куриное мясо, говядину, свинину, помидоры. 

Эмульгатор Е1442 и пищевая добавка E621 входят в перечень разрешенных пищевых добавок в Российской Федерации, Украине, США, Австралии, Новой Зеландии и многих других странах мира.

Все сухие смеси для приготовления маринадов и панировки производcтва FunFood Corporation East Europe имеют декларацию о соответствии.

Хорошего дня!

Похожие вопросы
кристина
Из города Москва
01 07 2024
422 просмотра
Степан Чернышов
Из города Старый Оскол
12 08 2019
772 просмотра
Добрый день, подскажите , покупал у Вас ТТМ Карнавал, необходим сертификат! Есть ли у вас возможность выслать его на почту!?
Виталий
Из города Москва
26 05 2023
538 просмотров
А такой гриль существует с плоской нижней поверхностью?
Никитина Анна Александровна
Из города тольятти
02 05 2013
1130 просмотров
Здравствуйте! 3.05.13 буду в самаре и хочу приобрести аппарат сахарной ваты работаете ли вы в этот день и в какое время?
Алексей
Из города Красноярск
18 10 2021
555 просмотров
Добрый день. Можете скинуть принципиальную электрическую схему на посудомоечную машину "Project S80-400V 3N+T" производства Италии. Буду очень признателен.
фархат
Из города уральск
25 08 2017
937 просмотров
Аввакумова Надежда Владимировна
Из города Набережные Челны
05 11 2013
1041 просмотр
Зарегистрировалась на Вашем сайте, но когда захожу говорят неверный пароль или логин.
Юля
Из города Хотьково
21 12 2016
1214 просмотров
Другое Код (102915) - Ящик L 60см w 40см h 30см конусный, пластик синий
Добрый День! Если крышка к ящику , во вложение .
Урны для мусора из нержавеющей стали
Из города Cfvfhf
26 04 2018
874 просмотра
Другое Код (123401) - Урна для мусора с педалью, 50л, серая, нерж. сталь
Подскажите, пожалуйста, из какого материала сделана крышка урны, естьли унее пластмассовые вставки внутри? Подойдет ли она в качестве урны для курительной комнаты? Спасибо!
Ваган
Из города г Петропавловск, Северо-Казахстанская обл.
09 03 2023
593 просмотра

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img