Семён из города Москва
Вопрос задан 24 03 2025 281 просмотр

Мангал твёодотопливный в кафе

Какой документ нужно предоставить владельцу кафе что можно установить мангал
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Семён, добрый день.

В новом СанПиНе 2.3/2.4.3590-20 обязательных требований к установке мангала в предприятиях общественного питания нет. Другое дело, что мангал должен соответствовать противопожарным требованиям (лучше посоветоваться с МЧС, с привязкой к конкретному зданию). В том числе, надо решать проблему с дымоудалением, особенно когда кафе находится в жилом здании - надо либо тянуть дымоход на крышу, либо ставить специальные гидрофильтры. И то, и другое достаточно дорогие и хлопотные решения. Поэтому, если формат заведения позволяет обойтись без угольного гриля, можно использовать электрические лавовые грили (с имитацией приготовления на углях). Например, подойдут грили Вулкан - ETK-BST1 «Крейтер», ЕТК-BST4 «Рейнир», ЕТК-BST5 «Дуглас», ETK-BST2 "Адамс", которые есть в наличии на нашем дальнем складе.
Похожие вопросы
фролова анна вячеславовна
Из города коломна м.о.
25 09 2010
Прикреплен специалист
я очень хорошо готовлю десерты и хотела бы организовать их продажу? какие возможны варианты - мини-магазин, интернет и т.п. какие нужны документы? каждый вид продукции нужно будет сертифицировать или еще как-то согласовывать его состав?
Игорь
Из города Мурманск
11 09 2009
1385 просмотров
Скажите пожалуйста: 1. Вы предоставляете санитарно-эпидемиологическое заключение пери покупке данного аппарата? Если нет, то где его брать? 2. Каким ГОСТом или ТУ предусмотрено производство ваты? Заранее спасибо за ответ.
Олеся
Из города Москва
29 06 2025
50 просмотров
Прошу направить сертификат соответствия на почту krioles@yandex.ru
Сергей
Из города Ивановская область.Лухский район
04 03 2018
782 просмотра
Здравствуйте!22.05.2015 года приобрёл у вас аппарат сахарной ваты Floss Boss 4kg/h,алюм.ловитель,спираль.FBX-7881,код 5084,мой старший менеджер Грачёва Е.Ю. Пришлите пожалуйста сертификат соответствия на аппарат и санитарно-эпидемиологическое заключение.Заранее благодарен!
Нурия
Из города Санкт-Петербург
08 06 2022
650 просмотров
С какого адреса можно самой забрать товар? вы можете предоставить сертификат на палочки?
Новикова Валентина Владимировна
Из города Клин
07 12 2012
1611 просмотров
Разрешительные документы Код (3) - Аппарат сахарной ваты, 4kg/h., алюм. ловитель, спираль
Здравствуйте! Могли бы Вы выслать на почту NewVale@mail.ru Сертификат соответствия, Санитарно-эпидемиологическое заключение и гигиенические характеристики продукции?
Татьяна
Из города Омск
05 06 2011
1173 просмотра
Здравствуйте. Для согласования с гор инстанциями, очень прошу вас выслать все имеющиеся документы в т.ч. сертификат на продукцию сахарной ваты (аппарат код 5084, 4728, 4727) поп корн (аппарат код 60066,6767) Заранее спасибо.
Роман
Из города Тверь
28 02 2008
1172 просмотра
Торговля сахарной ватой по какой схеме платитиь налоги( УСН, ЕНВД....)и какие документы нужны для запуска торговли от покпки аппарата до торговли ?
Иван
Из города Москва
28 08 2024
644 просмотра
Здравствуйте, вышлите пожалуйста паспорт и сертификат качества на аппарат для сладкой ваты GASTRORAG HEC-01
Олеся
Из города Искитим
27 04 2016
1127 просмотров
Здравствуйте! В 2012 году приобрели в Вашей компании аппарат для изготовления поп-корна, модель WTP-6B Popers, а также аппарат для изготовления сахарной ваты, модель ACB-02МП "TWISTER-M", действие сертификатов, выданных на руки при покупке в настоящее время истекло... Если возможно, вышлите пожалуйста действующие сертификаты и СЭЗ на указанное оборудование (на сайте не нашла)! И если возможно, то те же документы на установку смесительную СжН-3 "Воронеж-электро". Заранее очень благодарна!!! адрес: Goloyukhova@mail.ru

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img