Алекс из города Екатеринбург
Вопрос задан 06 12 2009 2372 просмотра

Код (68181) - TWISTER

Здравствуйте! Планируем открыть в крупном ТЦ точку по продаже сахарной ваты. Вопросы: 1.Насколько необходима (исходя из Вашего оыта работы) при производстве сахарной ваты устанавка воздушных вытяжек? Часто ли руководство ТЦ требует это (например, те же свежевыжатые соки, кофейни стоят без вытяжек)? 2.Касательно вкусовых добавок - насколько они яркие по цвету, вкусу и запаху? Или они просто придают специфичный цвет или слабый привкус? 3.Какую скидку можете дать, если мы возьмем сразу 3 аппарата (по 19850 руб., модель TWISTER)? 4.Правильно понимаем, что аппарат с производительностью 3-4,5 кг/ч - это примерно 100-150 порций сахарной ваты в час? Насколько это достаточно для точки в крупном ТЦ? 5.Что еще обычно продают на точках по продаже сахарной ваты (мы, например, собираемся еще продавать немного воздушных шаров, мягких игрушек)? 6.Каков, из Вашего опыта работы, примерный срок окупаемости точки с тремя аппаратами (в том же ТЦ недавно кто-то открыл точку по продаже мороженного (1 шарик - 50 руб.+ топпинг 20 руб.), - народ разбирает "на ура"))? Сапасибо! С уважением, Алекс.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Алекс.
Вытяжка для сахарной ваты не нужна, при использовании карамельно-шоколадно-фруктовых наполнителей с сахаром (Флоссайны) аромат сахарной ваты призван притягивать клиентов, как магнит.
Флоссайны могут быть яркими или приглушенного цвета – это зависит от Вас – положите побольше, будет ярко и насыщенно. Что же касается запаха и вкуса, то они достаточно выразительны, но также – чем больше, тем насыщенней.
Обычная порция выты – это 30 граммов, однако, если Ваш оператор сможет вкрутить побольше воздуха в вату (это искусство), то при том же объеме, вес порции может быть поменьше. После ваты дети обычно хотят пить, поэтому советуем Вам продавать напитки, сейчас очень водят в «моду» слаши и смузи. Зайдите на сайт www.popcorn.ru; там, в разделе технологии найдете информацию о них, ну, и конечно, соки и воды – все это пойдет.
Подружитесь с мороженниками, они будут направлять народ к вам, а Вы к ним, эти продукты тоже очень дружат, а лучше – купите у нас напольную витрину и настольную витрину и продавайте мороженое самостоятельно. Шарики и игрушки – это тоже отлично.
Что касается окупаемости, то это зависит от того, сколько Вы сможете продать в день, то есть от выручки. На нашей памяти немало случаев, когда аппарат окупался в два дня.
Удачи Вам  

Похожие вопросы
Даниил
Из города Санкт-Петербург
26 03 2010
1230 просмотров
Добрый день,уважаемые! Прошу Вас перечислить список НЕОБХОДИМОГО для открытия торговой точки оборудования от аппарата до витрины с контейнерами.Действительно ли нужна вытяжка? Почему Вам не пишут из СПб?Нужно ли обратить на это внимание (в смысле каких-то рисков при открытии бизнеса)? Прошу прощения за повторение.Заранее спасибо.
Максим
Из города Ульяновск
09 06 2013
1357 просмотров
Хочу открыть бизнес по продаже сладкой ваты. Хотел бы уточнить:1.Есть ли сейчас разница в производителях аппаратов по производству сахарной ваты или практически все аппараты одинаковы по своим свойствам и нюансам?2.Хочу взять настольный аппарата диаметром 50см. Есть ли разница в напольных или настольных и влияет ли как-то диаметр ловителя на производство сахарной ваты?3.Как быть с остатками сахарной ваты в ловителе, если покупательский поток закончился и мы выключим аппарат, пока нет покупателей (не засорят ли они аппарат)?4.Имеет ли значение из чего сделан ловитель (из нержавейки или пластика)?5.Есть ли еще какие-то нюансы в работе по производству сахарной ваты?
Элмурат
Из города Кыргызстан
06 05 2023
552 просмотра
Здравствуйте!!!как можно заказат тележка для сахарный вату?это мой ватсап номер и рабочий +996777158253
Олег
Из города Минск
05 11 2018
820 просмотров
Какой выход сахарной ваты из 1кг. сахара на аппаратах с ТЭНом.
Шестаков Дмитрий Михайлович
Из города Воронеж
21 08 2011
1266 просмотров
Здравствуйте. Напишите пожалуйста отличия аппаратов TWISTER-М и TWISTER-FS.
Афанасьев АА
Из города Челябинск
30 01 2008
1307 просмотров
какой аппарат мне необходимо купить , что бы он имел всё необходимое (купол и т.п.)с пластиковым ловителем , производительность 200 порций в час , минимальным по цене ?
Владимир
Из города Омск
18 10 2019
716 просмотров
Еремеева Ксения Андреевна
Из города Владивосток
17 06 2013
1453 просмотра
Хочу преобрести аппарат сахарной ваты Econo Floss с алюминевым ловителем. Но в нашем городе нет в наличии, а доставка 30 дней. Возможно заказать из другого города чтобы срок доставки был несколько дней (2-3)? Сколько будет стоить доставка?
Волконская Игоревна
Из города Санкт-Петербург
03 10 2010
1464 просмотра
Подскажите пожалуйста, какой защитный купол можно подобрать к этому аппарату?
Максим Калиберда Александрович
Из города Москва
18 02 2012
1311 просмотров
Когда заканчиваю работу, то действую как и указано в инструкции, включаю аппарат на максимум и пару минут даю ему работать, при этом где головка-сахара нет, но так как тэн находится слишком близко к кольцу - то сколько бы он не крутился на максимуме- после отключение там не слишком все чисто- остается не расплавленный сахар. Неужели каждый день нужно откручивать и чистить промежутки между тэном и кольцом, даже не представляю чем? ведь кольцо нельзя повредить, да и откручивать тоже каждый день верхню крышку- не очень хочется. Что делать? или так и должно быть? Спасибо заранее

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img