Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 19 08 2010
1933 просмотра
оборудование для пиццы
недавно в нэте прочитала о пицце в стаканчиках,возник вопрос,есть ли такое оборудования для изготовления такой пиццы и где его можно преобрести? спасибо!
Есть ответ
Добрый день!
Пиццу в стаканчике иначе называют пицца коун. Стаканчик может иметь форму конуса или настоящего стаканчика. Такие пиццы тоже есть. Это зависит от оборудования, которое используется, вернее, от форм, в которых эту пиццу выпекают.
Вот образчик таких форм:
Используется традиционное тесто для пиццы. Формы и подставки, которые вы видите на картинкие подходят как для домашних духовок, так и коммерческого производства.
Отсадочная пневматическая машина ( дозатор) традиционной конструкции, легко устанавливается и просто очищается. Подставка для пиццы в стаканчике служит как собственно подставкой, так и формой для выпечки.
Сама духовка имеет такие характеристики:
производительность 85 штук в час
размеры 700 x 450 x 480mm
вес 40kg
параметры электросети 220V, 13.5A,
размер стаканчика 100 - 150mm.
Похожие вопросы
Добрый день. Планирую открыть пончиковую.
Хотелось бы проконсультироваться.
Что мне будет нужно кроме самого аппарата.
Рецепт.
Какое масло использовать.
Здравствуйте, планируем запускать киоск по реализации гамбургеров, подскажите пожалуйста какое оборудование нам понадобиться? заранее благодарю!!!
Здравствуйте,подскажите, в чем отличие фритюрницы 8068 от аппарата 5044EX для приготовления корн-догов,какое оборудование лучше использовать для корн-догов.
спасибо.
В выходные случился сбой работы печи, на панели шкафа МэриШеф появилась табличка которая запрашивает пароль от 1 до 20 символов. Пытаемся выйти из окна, не дает, пищит и пишет "ошибка", а точнее:
error : E104
serial number : 1407213090976
model eikon : e4s
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, есть ли у вас передвидные прилавки-тележки на газу, для продажи хот-догов?
Добрый день!
Убедительно прошу Вас выслать на мой e-mail технические характеристики и инструкцию по эксплуатации
протирочно-резательной машины МПР-350М.
Заведомо Вам благодарен.
С уважением Игорь Сергеевич.
Добрый день,какие различия между аппаратами: "Модель: Гольфстрим 2" и "Модель: ПР-7 (плунжер 30)"?н
Оборудование Фаст-Фуд
Кофемашина-автомат NUOVA SIMONELLI OSCAR II TANK BLACK+PROF.PRESSOSTAT, 220V - код (213098)
Добрый день!
Рассматриваем покупку Кофемашины-автомат NUOVA SIMONELLI OSCAR II TANK BLACK+PROF.PRESSOSTAT, 220V. Есть технический вопрос. Проведена ли регулировка OPV-клапана до 8-9 бар? Если нет, выполняете ли вы такие работы?
Спасибо!
Добрый день. Подскажите пожалуйста сколько времени необходимо для прохождения одной булочки?
Добрый день. Сломалась, латте выдает молоко+вода+крупинки кофе, каппучино без пены совсем. Работает кнопка американо, эспрессо, горячее молоко.
