Тег: Попкорн
константин из города Вятские Поляны
Вопрос задан 11 05 2017 901 просмотр

попкорн

Здравствуйте. на каком расстоянии от дна чаши аппарата попкорна должна находиться перемешивающая проволока
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Алексей Стельмах

Здравствуйте, Константин.

Зазор между дном котла и ворошителем должен быть подобран таким образом, чтобы происходило тщательное перемешивание зерна, но покрытие дна не страдало при этом от излишнего механического воздействия, приводящего к истиранию. Это расстояние примерно равно половине размера нераскрывшегося зерна. В каждом аппарате предусмотрена регулировка зазора, реализованная тем или иным способом. Уточните, пожалуйста, марку и модель аппарата для возможности предоставления рекомендаций по правильной настройке данного узла. Уточненную информацию Вы можете присылать на электронный адрес Сервисного центра нашей компании sc@trapeza.ru, подкрепив ее актуальными фотографиями.
Всего наилучшего.   
Похожие вопросы
Виталий
Из города Новокубанск
30 11 2017
1129 просмотров
Попкорн Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
Есть ли на аппарате попкорна enigma функция подогрева дна?
Александра
Из города Грайворон
08 07 2016
1269 просмотров
Купили у Вас этот аппарат, он бьёт током когда притрагиваешся к нему, почему? Что нужно сделать ?
Ларина Наталья
Из города Самара
28 05 2009
1244 просмотра
скажите,пожалуйста, для чего нужна антипригарная добавка "Compound - 5", как ее использовать в аппарате для поп - корна?
Эдуард
Из города Красноярск
26 01 2008
1154 просмотра
Здравствуйте. Соответствует ли внешний вид оборудования (в моем случае для производства попкорна) фотографиям выставленным на сайте?
Борщов Александр Иванович
Из города Булаево
08 03 2012
980 просмотров
Здравствуйте вопрос можно зарезервировать аппарат попкорн Модель: T-2000 Код товара: 29208 Производитель: Cretors, США до начала апреля 2012 года.
галимов денис марселевич
Из города екатеринбург
01 04 2014
1589 просмотров
Здравствуйте скажите пожалуйста при производстве поп корна на обычных не производственных аппаратах, в производственном помещении должна ли стоять приточно вытяжная вентиляция, и если с помощю осушителя воздуха влажность в помещении составляет 35% нужно ли сушить поп корн прежде чем упаковывать его в полипропиленовые пакеты с высоким влагостойким барьером на длительный срок хранения для реализации в оптовые магазины , если нужно то в каком аппарате и сколько по времени его надо сушить, вы писали, что готовый поп корн до упаковки в пакеты нужно хранить с использованием ламп нагрева или вдуванием прогретого воздуха чтобы поп корн превышал 11 градусов комнатную температуру,скажите в каком оборудование надо хранить поп корн до упаковки в пакеты, подойдут ли для этого тепловые витриры для готового поп корна чтобы поддерживать температурный барьер более11 градусов СПАСИБО
Маргарита Лихачева
Из города Екатеринбург
21 06 2017
969 просмотров
Попкорн Код (81526) - Масло для попкорна белое (смесь) в пластиковых ведрах , 7.56кг.
Здравствуйте. Интересует срок годности этого масла, а также требования к минимальной закупке.
Николай
Из города Беларусь
27 06 2005
1608 просмотров
Где можно купить стаканы попкорна модель 1196 RB в Беларуссии(Витебск, Могилёв)
Алексей
Из города Екатеринбург
25 12 2018
806 просмотров
Добрый день. Подскажите пожалуйста как правильно готовить попкорн на аппарате macho pop 2554BCX. 16/18 унций. Какие пропорции для карамельного попкорна? (проблема с карамельным, 1.много не раскрытого зерна при температуре.2 сильно пригорает карамель в котле. после 3-4 готовок.скидываю полностью готовый попкорн за 10-15 секунд до звукового сигнала.3 карамель полностю не растаивает остаются комки. По соленому попкорну напишите тоже инструкцию приготовления. количество зерна. масла и соли? спасибо за внимание!
Геша
Из города Москва
13 03 2023
534 просмотра
Добрый день, правильно ли я понимаю, что к этой смеси 14.5 кг можно добавить добавку для карамелизации, например 166134 (350 гр), и этой добавки как раз хватит на все 14.5 кг смеси?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img