Шкаф расстоечный ENTECO MASTER Р-94-01
Описание
Шкаф расстоечный электрический с 2 стеклянными распашными дверцами и электромеханическим управлением предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах.
Оборудование оснащено аналоговыми термостатом и имеет надежную конструкцию. Стационарного подключения к воде не требуется. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверь - из закаленного жаропрочного стекла. Вместимость - 9 противней 600х400мм (не входят в комплект). Расстояние между уровнями - 65мм. Рабочая температура: до +30/+40С.
Оборудование оснащено:
-
аналоговыми термостатом,
-
вентиляторами с изменяемым направлением вращения (реверсом),
-
ручным управлением с удобными рукоятками
и имеет надежную конструкцию.
Характеристики
