Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Екатеринбург И еще 21 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Екатеринбург доступен сегодня Доставка по г.Екатеринбург и области с 28.07

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 191429
Кран газовый для плит
Модель:
2 шт. на складе в Москве Москва,
16 965.99 руб
Код: 126154
Весы электронные порционные CAS SWN-30 с АКБ
CAS
Модель: SWN-30 с АКБ
15 шт. на складе в Москве Москва,
8 444.27 руб
Код: 75358
Термостат камеры Menumaster B5795319
Модель: B5795319
13 шт. на складе в Москве Москва,
2 599.60 руб
Код: 219750
Сотейник D 22 см h 13см 5 Enigma Cookware ZGA0322130
Модель: ZGA0322130
20 шт. на складе в Москве Москва,
1 918.66 руб
Код: 239374
Креманка 125мл бумажная белая
Модель: 64 161
2160 шт. на складе в 3 городах России Казань, Краснодар, Челябинск,
4.52 руб х
= 6 780.00 руб
Код: 250128
Кофемашина рожковая автоматическая Nuova Simonelli Appia LIFE 2gr Timer 220V red+high groups+economizer
Модель: Appia LIFE 2gr Timer 220V red+high groups+economiz
Поставка ожидается 12.09.2025
419 358.00 руб
Код: 123295
Сотейник D 12см h 7см 0 Pro Hotel 04012247
Модель: 04012247
Нет в наличии
1 535.55 руб
Код: 224554
Кофемашина-суперавтомат Proxima Proxima F2 H
Модель: Proxima F2 H
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 282429
Камера холодильная замковая Север КХЗ-020(3,2*3,2*2,0)(0,8-2*1,2) СТ-РДО-800*1800 Лв
Модель: КХЗ-020(3,2*3,2*2,0)(0,8-2*1,2) СТ-РДО-800*1800 Лв
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 258654
Камера морозильная Шип-Паз Север КХ-100-017(2,3*4,1*2,24) (1,15-0,6-1,2-1,15) НТ-РДО-80-800*1856 Лв
Модель: КХ-100-017(2,3*4,1*2,24) (1,15-0,6-1,2-1,15) НТ-РД
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 235658
Код: 249846
Камера холодильная Шип-Паз Север КХ-009(1,66*3,16*2,2) (0,98-1,2-0,98) СТ-РДО-800*1856 Ун
Модель: КХ-009(1,66*3,16*2,2) (0,98-1,2-0,98) СТ-РДО-800*1
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 168729
Камера холодильная Шип-Паз Polair КХН-4,97 (1360х1960х2460) 80мм
Модель: КХН-4,97 (1360х1960х2460) 80мм
Нет в наличии
139 663.10 руб
Код: 258726
Код: 250457
Сотейник D 18см h 9см 2л Pro Hotel 04012227
Модель: 04012227
Нет в наличии
2 051.88 руб
Код: 250455
Сотейник D 14см h 7см 0 Pro Hotel 04012248
Модель: 04012248
Нет в наличии
1 463.30 руб