Аппарат пончиковый автоматический СИКОМ ПРФ-11/240 (D36)

Доступен в лизинг
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Такой же, но дешевле:
Новое, после выставок
Аппараты пончиковые СИКОМ 182920
Цена по запросу 264 270.00 руб
Типы оплаты
В наличии 1 шт. со склада в г.Екатеринбург И еще 20 шт. в 5 городах России Самовывоз в г.Екатеринбург доступен сегодня Доставка по г.Екатеринбург и области завтра

Описание

Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/240 (D36), с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.

Ванна имеет кольцевое движение фритюра.

Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

В стандартной комплектации пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются отдельно).

Масса пончиков - 35-55 г.

Максимальная производительность пончиков: дрожжевых - 200шт./ч, смесевых - 240шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны -8л.

Время разогрева не более 25 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/240 (D36)
Код товара: 182920
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2650 Вт
Габариты (мм): 790x550x600
Вес нетто (Кг): 27
Объем (М3): 0.2607
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.2499
Вид пончиков: Дрожжевые и бездрожжевые
Режим управления: Автомат
Тип аппарата: Фритюрница
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
По данному товару было задано 7 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Виталий
Из города Сочи
в чем отличие пончикового аппарата Модель ПРФ 11/1200 от ПРФ - 11/240. Планирую делать на смеси. Какой посоветуете аппарат из этих двух?
Добрый день, Виталий. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/240 предназначен для изготовления классических пончиков диаметром 80-85 мм (плунжерные пары другого диаметра поставляются под заказ) и массой 35-55г из классического дрожжевого теста, либо бездрожжевой смеси. Максимальная производительность аппарата при работе на смеси 240 шт/ч. 
Аппарат пончиковый ПРФ - 11/1200  может выпускаться в 2 комплектациях.  ПРФ - 11/1200 (2хD23) предназначен для производства бездрожжевых мини-пончиков. Масса таких пончиков будет 10-15г, размер плунжера 23мм. Максимальная производительность аппарата 400 шт/ч. Аппарат ПРФ - 11/1200 (D36) может работать как с дрожжевым тестом, так и со смесями. Масса пончика на выходе составит 35-55г. Максимальная производительность 150 шт/ч при работе на смеси.
Для более детальной консультации вы можете обратиться в офис нашей компании в Краснодаре.

(861) 217 75 90
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Людмила
Из города Санкт-Петербург
Можно ли делать на данном аппарате дрожжевые пончики? Есть ли там расстоечная камера или что-то подобное? Как в случае дрожжевых пончиков происходит отсадка теста и расстойка?
Добрый день, Людмила.
В аппарате СИКОМ ПРФ-11/240 можно готовить как дрожжевые пончики, так и пончики на основе смеси. Расстоечная камера в аппарате не предусмотрена. В случае приготовления дрожжевых пончиков, тесто загружается в дозатор в подготовленном виде. Отсадка производится с помощью плунжерной пары.
За дополнительной информацией вы можете обратиться к нашим менеджерам в г.Санкт-Петербург:

ул. Цветочная, д. 25 литер А
+7 812 409 95 51
График работы:

пн – пт с 10:00 до 18:00

Спасибо за обращение. Хорошего дня!

Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 126412
Миксер планетарный Sinmag SМ 201 (1 дежа)
Модель: SМ 201 (1 дежа)
29 шт. на складе в Москве Москва,
146 744.32 руб
Код: 286785
Печь микроволновая Menumaster RCS511DSE
Модель: RCS511DSE
1 шт. на складе в Москве Москва,
85 782.00 руб
Код: 111570
Стеллаж кухонный Enigma RUS Е-СР-156/4С
Модель: Е-СР-156/4С
Нет в наличии
46 357.45 руб
Код: 153602
Весы электронные товарные МАССА-К TB-M-300.2-A3
Модель: TB-M-300.2-A3
1 шт. на складе в Москве Москва,
35 736.73 руб
Код: 133485
Полка сплошная для стеллажа Metro 1836FS
Модель: 1836FS
16 шт. на складе в Москве Москва,
23 483.89 руб 14 186.87 руб
Код: 175028
Ванна моповая Финист ВМП-1(500х500х400/700) борт с 2 сторон H300мм, каркас труба нерж.40х40мм
Модель: ВМП-1(500х500х400/700) борт с 2 сторон H300мм, кар
1 шт. на складе в 1 городе России Челябинск,
22 987.30 руб
Код: 278460
Стеллаж кухонный Юг-Технология СТК - 1200/600-ЮТ
Модель: СТК - 1200/600-ЮТ
3 шт. на складе в Москве Москва,
20 668.68 руб
Код: 249915
Вакуумный упаковщик YJS210F VIATTO
Модель: YJS210F
13 шт. на складе в Москве Москва,
7 568.98 руб
Код: 284992
V170 Стакан для попкорна "Соловей против Муромца" FunFood Corporation East Europe
Модель: V170 Стакан для попкорна "Соловей против Муромца"
5975 шт. на складе в Москве и 3 городах России Екатеринбург, Москва, Самара, Уфа,
47.22 руб х
= 7 083.00 руб
Код: 223701
Шкаф для созревания говядины Dry Ager DX 500 Premium S+DX-LED Salt Wall System
Модель: DX 500 Premium S+DX-LED Salt Wall System
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 250103
Код: 232292
Весы электронные товарные МАССА-К TB-M-150.2-A3
Модель: TB-M-150.2-A3
Нет в наличии
36 533.33 руб
Код: 196460
Код: 232873
Чашка чайная 350мл KunstWERK 03130936
Модель: 03130936
Нет в наличии
678.86 руб
Код: 194681
Пробка для вина D 2см L 4см w 3 Pro Hotel 02070222
Модель: 02070222
Нет в наличии
95.05 руб