Пароконвектомат APACH AP5.23QM
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 1
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Екатеринбург доступен c 11.07
Доставка по г.Екатеринбург и области с 14.07
Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханическим управлением, электронной регулировкой уровня пароувлажнения, таймером на 120 минут, режимом бесконечного времени приготовления, одсветкой камеры галогеновой лампой предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Вместимость - 5GN2/3. Расстояние между уровнями - 67мм. В комплекте 2GN2/3-20мм.
Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как:
-
конвекционная печь
-
жарочный шкаф
-
плита
-
сковорода
Ручные режимы приготовления:
-
конвекция +30/+285°С
-
смешанное приготовление конвекция+пар +30/+230°С
-
приготовление на пару +35/+130°С
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения. Автоматическая мойка не предусмотрена.
Характеристики
= 179.77 руб
