Шкаф расстоечный KAYMAN ШРЭ-10-1 А
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
В наличии 4
шт.
в городе Москва
Самовывоз в г.Екатеринбург доступен c 10.07
Доставка по г.Екатеринбург и области с 11.07
Описание
Шкаф расстоечный электрический с 1 стеклянной распашной дверяю, 10 парами направляющих, электромеханическим управлением, терморегулятором, таймером на 120мин., гастроёмкостью GN1/3 для пароувлажнения (ручной залив воды) используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Вместимость - 10 противней 430х330мм (гастроемкости и противни в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 75мм. Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30/+85С. Диапазон регулировки опорных ножек: +/-20мм. Таймер имеет положение «бесконечная работа». На панели управления находятся две сигнальные лампочки: «СЕТЬ» и «НАГРЕВ». Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь Kayman ПК-Э-4/1 А, ПК-Э-4/1-У А, ПК-Э-4/2-У А для экономии площади. Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа.
Характеристики
