Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 21 02 2007
2233 просмотра
Противни к пароконвектоматам .
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, каких размеров и какое количество (не меньше скольки)противней необходимо заказать к пароконвектомату на 6 уровней.
Есть ответ
Уважаемая Анастасия!
Как правило, пароконвектоматы на 6 уровней выпускают с загрузкой 6 GN 1/1 (325x530 мм) или 6 Gn 2/1 (650x530 мм).
В зависимости от того, какая у Вас модель пароконвектомата, Вы выбираете размер либо Gn 1/1 или Gn 2/1.
В свою очередь, гастроемкости различаются по глубине: 20, 40, 65, 100, 150, 200 мм.
В зависимости от того, какие блюда Вы планируете готовить, Вам необходимо выбрать ту или иную глубину. Для приготовления мяса или рыбы используют гастроемкости глубиной 40 мм, при выпечке хлебобулочных изделий в пароконвектомате используют гастроемкости глубиной 20 мм. Для варки на пару используют перфорированные гастроемкости глубиной 100мм.
Количество необходимых Вам гастроемкостей зависит от ассортимента вашего меню.
Ждем Вашего выбора и готовы предоставить необходимые Вам гастроемкости.
Похожие вопросы
Добрый день. Подскажите, необходим ли местный отсос от посудомоечной машины НТ-11. Если да, то в каком обьеме.
Осуществляете ли вы поставку в регионы, конкретно нужна поставка в г.Барнаул, либо г.Новосибирск
Хотела бц приобрести шоколадный фонтан.
Здравствуйте. Мея заинтересовал этот аппарат. хотелось бы узнать как на нем работать.В каталоге не указаны: его мощность и напряжение. Где можно его приобрести,нельзя ли где нибудь посмотреть видео.Спасибо
Интересует корн-дог машина CRP Waffle Dog Baker за 265$ (цена указана на сайте). Насколько хороша/плоха данная модель. Какие недостатки по сравнению с гораздо более дорогим аппраатом от Gold Metal ?
существует ли в продаже тесто для блинов или какие-то полуфабрикаты для этого бизнеса
Добрый день. Подскажите, у нас сгорел тен для кастрюли, есть ли они у вас в отдельности, цена?
здравствуйте!
30см это длина вместе с ручкой?
Здравствуйте, вы не подскажите аппарат торнадо Вместимость головки сколько грамм или кг сахара?и если аппарат работает для производства может работать без перерыва от 6 до 8 часов??? ОЧЕНЬ ЖДУ ОТВЕТА...
заранее спасибо
