Андрей Александрович из города Мариуполь
Вопрос задан 21 02 2007 1179 просмотров

SM055 - печь-коптильня .

какое время необходимо для приготовления 10 курей
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Андрей Александрович, для приготовления 10 шт кур весом по 1500-1700гр в коптильне SM55, необходимо примерно 4-4,5часа при t 110-120С*.

Временя приготовления напрямую зависит от качества используемого сырья, поэтому необходима проработка. Вы можете сделать ее самостоятельно или с помощью шеф-повара Компании.

Похожие вопросы
Елена
Из города Казань
02 12 2014
1138 просмотров
Здравствуйте!подскажите,нужна лампа освещения камеры печь entry 8. Есть ли что то такое?!На старой лампе была маркировка е14 длина колбы 54мм.!Спасибо.
Кристина
Из города Краснодар
06 09 2024
411 просмотров
Валентина
Из города Оренбург
21 01 2025
310 просмотров
Какие габариты встроенной части (агрегата) у витрины холодильной для кондитерских изделий
Марина
Из города Хабаровск
13 10 2011
1197 просмотров
Здравствуйте! Какие внутренние размеры камеры и обозначьте пожалуйста (длина, высота, ширина). За ранее благодарна.
Алина
Из города Хабаровск
14 06 2024
629 просмотров
Елена
Из города Псков
02 04 2010
1055 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, существуют ли какие-либо определенные правила или нормы технического обслуживания электроплит?
Максим
Из города Самара
07 02 2022
836 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как сбросить ошибку Err 01 на пароконвектомате Lainox rev071s, после вскрытия задней крышки обнаружили вздутый конденсатор, конденсатор заменили. Цепь и двигателя проверили, запустить теперь не можем. Производство к сожалению стоит. Заранее благодарю за оперативный ответ.
Руслан
Из города Киров
07 10 2019
855 просмотров
Пароконвектомат Rational CM 61. При работе в режимах "ПАР" или "Конвекция" напряжение не стабильно на тэнах от 150 Вольт до 380 Вольт из-за этого продукция долго готовиться. Замерил напряжение питания на твёрдотельные реле оно тоже постоянно меняется. подскажите в чём причина.
Сергей
Из города Москва
22 06 2007
1194 просмотра
Добрый день!!! Обещали помоч с подбором оборудования для кухни кафе! Жду до сихпор.
Антон
Из города Иваново
22 05 2016
940 просмотров
В описании пароконвектомата указано, что инструкция сохранена в разделе "Помощь". Не могу найти этот раздел на сайте, или не вижу, подскажите, пжл., где?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img