Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 30 01 2024
568 просмотров
Аппарат для чешских трубочек AIRHOT TM-8 (трдельников) - код (170241)
Здравствуйте! можно получить инструкцию с рецептом и себестоимость продукта. Если можно, также получить консультацию от специалиста по телефону. Спасибо.
Есть ответ
Здравствуйте, Людмила!
Рецепт теста "КюртошКалач" может быть таким: мука - 450 гр, молоко - 200 мл, сахар - 50 гр, яйцо - 2 шт, сливочное масло - 80 гр, соль - 3 гр, сухие дрожжи - 6 гр, корица - 15 гр. Замешиваем тесто в планетарном миксере на средней скорости до тугой, тянущейся консистенции. Готовое тесто делим на шарики по 140 гр. Раскатываем колбаску из теста длинной 700-800 мм диаметром 15-20 мм и наматываем его на валики. Далее валики с тестом помещают в расстоечный шкаф на 20-30 мин, а затем выпекают в аппарате 5-7 мин. После выпекания калачи обсыпают и снимают с валика. Обычно калачи начиняют мороженым, кремом и т.д.
Себестоимость одного калача без начинки 20-30 руб., продажа 100-150 руб. С начинкой может стоить 200-300 руб.
Специалист вам позвонит в ближайшее время.
Похожие вопросы
Добрый вечер, каким образом возможно получить Технические условия ТУ 9129-001-13537776-06 от 04.09.06 на производство сахарной ваты?
Подскажите пожалуйста. У видила у вас на сайте миксеры китченэйд. Профессиональные, полупрофессиональные и бытовые. Не могу понять в чем разница.
Здравствуйте! В сервисном центре дали справку CK00340 ремонту не подлежит, требуется замена. Сказали обратиться к Анне Бурейченко
Эта система подходит для установки под мойку для питьевой воды?
Здравствуйте!Нужна тестораскатка для изготовления пирожков, ватрушек и т.д. Вес от 50 гр. до 150 гр. D 150 мм.Оборудование для пончиков
Добрый день! Есть ли сертификат соответствия у данной модели? Или посоветуйте недорогой вариант с сертификатом. Аппарат будет стоять в центре культуры у входа в кинозал.
Подскажите, сколько по времени может храниться готовый Слаш в граниторе?
Можно ли схематично представить как происходит обеспечение филиалов в ближнем зарубежье дилерской сети. Сроки доставки и гарантийного обслуживания. Кто и в каких случаях оплачивает?каким транспортом доставляет? Какой надо закупить в денежном выражении, чтобы обеспечить работу филиала, к примеру если заниматься оборудованием для мини пекарен и фаст-фуда? Есть ли товарный кредит и на каком этапе партнерства? вопросы насущные, т.к. нужно рассчитать возможность заниматься диллерством в Европе . если можно прям без "воды" ответьте.
