Дмитрий из города Иркутск
Вопрос задан 23 03 2008 1321 просмотр

конвекционные печи .

Если печь имеет пароувлажнение, могу ли я при приготовлении одного продукта пароувлажнение использовать, а при приготовлении другого нет или оно работает всё время и я не могу его отключать? И скажите пожалуйста в чём разница между фирмами Fimor и Alphatech? Почему одна дороже другой и какую вы бы посоветовали купить?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Дмитрий! В каждом цикле приготовления Вы можете использовать функцию пароувлажнения или нет, это зависит от технологии приготовления. Подача пара в камеру может осуществляться вручную или автоматически, если это предусматривает модель печи. Разница между печами Fimor и Alphatech в качестве исполнения печей, в качестве комплектующих панели управления. Печи Alphatech и Fimor – профессиональное оборудование, рассчитанное на интенсивную работу.

Компания Деловая Русь представляет вашему вниманию конвекционные печи таких фирм как: Fimor, Lainox, Alphatech. Печи различны как по классу, так и по производительности, все зависит от того, какой ассортимент изделий и в каком количестве Вы планируете выпекать. Печи конвекционные бывают как с программируемым, так и с механическим управлением. Для того, чтобы подобрать печь, подходящую именно под Вашу задачу, предлагаем Вам связаться со специалистами нашей компании, которые подберут модель для Вас индивидуально.

Похожие вопросы
Ксения
Из города Краснокаменск
29 09 2023
507 просмотров
Реле реверса есть ли такая запчасти для печи гриль мастер печь покупали у вас
Сергей
Из города Тула
14 08 2018
605 просмотров
Добрый день. Нас интересует стол подогреваемый Стол тепловой островной двери купе HICOLD TS 15 SN O. Стоимость и срок поставки.
555
Из города Барнаул
19 05 2007
977 просмотров
Посоветуйте соковыжималку для ресторана средней проходимости!
Сергей
Из города Чебоксары
20 05 2006
1059 просмотров
Можно ли использовать отечественные жарочные шкафы для приготовления пиццы?
Ксения
Из города Ростов-на-Дону
05 05 2005
2300 просмотров
Прочитала, что такие средства есть. Бывают двух видов ультразвуковые или химические. В Болгарии каждый владелец ресторана обязательно использует. Подскажите, где можно купить?
Елена
Из города Москва
15 11 2019
675 просмотров
Можно ли поставить печь код 135972 на стол код 123649?
Кирилл
Из города Екатеринбург
23 01 2020
551 просмотр
Владимир
Из города Нижневартовск
12 11 2018
3017 просмотров
При включении пароконвектомата высвечивается ошибка EE1 unox XB403 G. НА КНОПКИ НЕ РЕАГИРУЕТ. Что может быть
Вадим
Из города Балаково
02 01 2020
938 просмотров
При включении Унокс 303 Джо не светятся индикаторы платы управления,управление полностью отсутствует хотя на силовой плате есть все стандартные напряжения и индикация! Причины и могу ли я сам устранить неисправность! Заранее спасибо и с Новым годом Вас!
Комаров
Из города Калининград
29 06 2010
1554 просмотра
Интересует объем загрузки сырья для изготовления твердого мороженого. Интересует производительность в литрах.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img