Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 06 08 2008
3621 просмотр
Печь для замороженной выпечки .
Какая печь необходима для выпекания замороженной продукции (круассаны, слойки, булочки, багеты)? С паром или без? Достаточно ли 220 V или необходимо 380? Спасибо.
Есть ответ
Процесс выпечки изделий из слоеного теста не требует пароувлажнения. Изделия хлебобулочные (булочки, пирожки, батоны, багеты) в начальной стадии выпечки должны увлажняться. Предлагаем Вам выбрать конвекционную печь из раздела Конвекционные печи.
Если есть возможность, то лучше выбрать печь с подключением к 380В и не экономить на киловаттах. Малая мощность печи будет отрицательно сказываться на качестве изделий.
Похожие вопросы
Какой электрогриль выбрать для приготовления стейков (общепит 20 посад. мест)
Технологическое оборудование
Код (115210) - Сковорода опрокид. электр., 80л, ручное опрокидывание, дно чаши металл
Добрый день. Подскажите внутренние размеры чаши сковороды
Подскажите, пожалуйста, где купить передвижной прилавок для приготовления коктейлей (если можно уточните его цену). И что ещё нужно для организации продажи коктейлей (модет какие0то холодильные оборудование и т.п.)?
На табло высветился код ошибки 100 (Сервис 100). Прошу указать расшифровку данного кода.
Можно ли поставить печь код 135972 на стол код 123649?
Цена на Пароконвектомат ЭлектрическийElectrolux AOS201ETA1 актуальна?
Пароконвектомат электр. бойлер., 20GN1/1, сенс.упр.
Технологическое оборудование
Гриль-барбекю электрический лавовый Вулкан-heidebrenner etk-bst3 «Бейкер» - код (117330)
Добрый день. Очень срочный вопрос.
На какую вытяжную мощность рассчитан гриль ? То ест какой минимальной мощностью должна тянуть вытяжка и рекомендации по зонту размеры. Спасибо.
Есть ли в наличии мотор для погружного блендера FX 40?
Технологическое оборудование
Витрина холодильная встраиваемая, горизонтальная, кондитерская, l1.26м, 2 полки, 0/+8С, стат.охл., серебристая, стекло фронтальное гнутое - код (52978)
Здравствуйте!
Указано, что эта витрина есть в наличии в филиале в гор. Воронеж, доставка 2-4 дня.
Это реально?
Мы можем получить её через 4 дня в Москве?
С Уважением,
Максим
Имеются ли корзины других размеров?
