Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 01 02 2010
1126 просмотров
Сахарная вата
Уважаемые!
Благодарю Вас за внимательное и терпеливое отношение к Вашим клиентам!
Прошу Вас помочь определиться с расчетом оклада продавца за смену в СПб.Как это сделать корректно?
С благодарностью,клиент.
Есть ответ
Даниил, добрый день!
Все зависит от того, хотите ли Вы привязать оплату труда оператора к сумме выручке или нет. Если да, то сначала рассчитайте возможную прибыль. Расчетную (лучше немного занизить) или реальную, если у Вас есть опыт, проходимость точки (количество проданных порций в день) умножьте на цену порции. Получите сумму выручки в день. Рассчитайте себестоимость производства и реализации сахарной ваты (стоимость сырья, доставка + аренда торговой площади + амортизация и расходы на обслуживание аппарата + оформление документов и т.д.) в день. Отнимите себестоимость от выручки и получите сумму прибыли в день. Определите процент от прибыли, которым Вы готовы поделиться с продавцом. Теперь посчитайте какой процент эта сумма будет составлять от выручки. Объявите продавцу этот процент.
Если Вы хотите назначить фиксированный оклад, то проведите те же расчеты за месяц и определите какую часть месячной прибыли Вы можете/хотите отдавать продавцу.
Но на самом деле, лучше всего изучить средний уровень оплаты труда операторов предприятий общественного питания в Санкт-Петербурге и ориентироваться на него.
Удачи!
Похожие вопросы
Здравствуйте! Приобретали у вас аппараты сахарной ваты и расходные материалы. Вышлите пожалуйста технологическую карту на изготовление сахарной ваты. Заранее спасибо!
Сахарная вата
о производстве сахарной ваты
скажит, пожалуйсто, есть ли у вас в продаже автомат для производства сахарной ваты, как он доставляетс , какие автоматы (если есть)какая стоимость всего этого. Посоветуйте какой автомат лучше и где его лучше приобрести?
заранее благодарна
Аппарат TTM Twister M можно с Краснодара в Иркутск доставить?
при производстве ваты в жаркую погоду (30-35) вата после намотки через 5-10 минут теряет форму (сдувается) и стекает. подскажите что можно сделать чтобы ее сохранить?
Здравствуйте! Хочу уточнить есть ли у вас тележки под фокус м2 или твистера дешевле 14500 рублей? Это очень дорого для меня. Если не тележки, то подойдёт и стол, желательно разборный, такие есть у вас? Желательно из нержавейки и разборный. Спасибо!
Твистер м 2,покупали в трапезе
Проблема в том ,что изготавливает пол ваты ,и остальная остаётся на сетке ловителя ,влажности нет ,пробовали и с сеткой и без ,проблема одинаковая и уходит большое количество сахара
Сахарная вата
Код (3) - Econo Floss
Какие сертификаты прилагаются к аппарату? И какие сертификаты необходимы для прохождения СЭС?
Хочу заниматься продажей сахарной ваты на открытом воздухе.
Подскажите, какой аппарат российского производства мне подойдёт лучше всего( производительность и надёжность)и советы по его использованию и продаже сахарной ваты
Добрый день! подскажыте пожалуйста как правельно начать мотать вату (у меня не получается ее поднять она у меня ложится на дно купола и не идет лентой
Сахарная вата
Код (5084) - Floss Boss
Здравствуйте,покупал у вас аппарат сахарной ваты года 4 назад, работал исправно, но на днях спираль сгорела и замкнула на металлическое кольцо, в котором стоит. С кольца местами слетело покрытие. Надо брать новое кольцо и спираль? Или покрытие на кольце можно восстановить? Есть ли у вас в наличии кольцо и спираль?? Срочно нужны. Спасибо
