Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 02 07 2010
879 просмотров
ТвистерМ
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как часто нужно чистить спираль и как её чистить. Мы просто купили аппарат, проверили дома, и что-то побоялись почистить головку, хотя осталось в спирали много сахара. 2)Как часто в течении дня можно выключать и включать аппарат (потому что клиентов мало, чтоб просто так аппарат не работал). 3)И если в головке мало осталось сахара, мы можем включить аппарат или постоянно надо добавлять, чтоб заполнить головку до 85-90%? Заранне спасибо!
Есть ответ
Здравствуйте!
1) Спираль необходимо чистить по мере загрязнения. Также одним из показателей того, что кольцо нужно чистить является снижение производительности аппарата. Чистку головы аппарата сахарной ваты можно проводить двумя способами:
1 способ, так называемая, «горячая очистка головы». Необходимо включить вращение и нагрев головы на полную мощность до тех пор, пока голова не прогреется (30-60 сек.). Затем выключить вращение головы. И через несколько секунд заново включить вращение. За счет того, что ТЭН обладает определенной инерцией, после выключения нагрева он продолжает еще греть голову. А так как голова не вращается, этот нагрев происходит еще интенсивнее. В результате данных манипуляций вместо ваты из головы будет вылетать карамелизированный сахар. Проделывайте данную операцию до тех пор, пока не удалите все излишки сахара из головы.
2 способ. Необходимо произвести разборку головы, открутить ТЭН и снять диффузионное кольцо. После этого необходимо все элементы промыть теплой водой и просушить. Подробная информация по разборке головы приводится в инструкции в пункте 3.2 «Порядок технического обслуживания». Запрещается грубая механическая очистка ТЭНа и диффузионного кольца от сахара! В случае пренебрежения данным правилом, Вы можете лишиться гарантии на аппарат.
2) Включать и выключать аппарат в течение дня можно достаточно часто.
3) При значительном уменьшении сахара в прядильной голове произойдет снижение производительности аппарата. На качестве готового продукта это не отразится.
Похожие вопросы
Здравствуйте! Во-первых, хочу выразить благодарность за ваш сайт - это просто кладезь нужной и интереснейшей информации! Во-вторых, помогите, пожалуйста со следующей информацией. Хочу приобрасти блинный аппарат фирмы Сиком РК 1,2 (с подставками под начинки).Подскажите, каковы отзывы на него и есть ли что-то альтернативное? И еще: сертификат соответствия, гигиеническое заключение и инструкция по эксплуатации идут в комплекте или нужно приобретать отдельно? Заранее благодарна.
Работает ли СО300 с крутым тестом(32%),если да то не могли бы подробнее описать принцип работы-нужно предварительно завешивать тесто и т.д.
на сколько порций хватает кокосового масла Премиум 7,56 кг.
Прошу направить в мой адрес перечень моделей конвекционных печей “Garbin” для принятия решения о их приобретении
у Вас можно купить открывалку для шампанского Ghidini в кол-ве 1 или 2 шт.
и самовывезти её с Черняховского?
Здравствуйте!
Собираюсь открыть ресторанчик, специализирующийся на приготовлении стейков. В связи с этим прошу помощи по следующим вопрсам:
1)какое технологическое оборудование необходимо приобрести, его цена и сроки поставки;
2)можно ли у Вас заказать диск с обучающим роликом, есть ли возможность пройти мастер-класс по этой теме-если да- то где и когда;
3)где можно получить технологию приготовления стейков.
скажите,все ли его характеристики указаны верно? на сайте другой компании указано, что этот аппарат весит 48 кг, а у вас 38, и производительность гораздо ниже ,чем у вас. кому поверить?
Код (56649) - 3018
Здравствуйте , подскажите пожалуйста , какова цена одной банки , а то у вас стоит цена , но не указано за какое колличество банок.
Заранее спасибо.
Код (28800) - R65040420
Здравствуйте.
Был приобретен эл.Мотор для Lainox VE-106
по счету №СЧ8-049105 от 07.11.2008 г.
Не подходит.
У вас 6 проводов, унашего старого 8 проводов.
Что делать.
С уважением Михаил ООО"Диалоггазсервис"
385-81-12
Перестал работать регулятор изменения напряжения. Подскажите озможные несправности и способы их устранения.
