Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 04 12 2010
1733 просмотра
КАРАМЕЛИТА-М
Почему в видео говорят что 80-85 по цельсию а в паспорте написано что нужно разогревать до 149-150 по цельсию ? Так какая нужна температура?
Есть ответ
Уважаемый Сергей Олегович, добрый день!
Мы действительно допустили оплошность. Дело в том, что есть жидкие смеси в банках и брикетах для карамелизации яблок: на ролике Вы видите эту банку за пакетами. Эта карамель напоминает ириску или коровку, она разогревается именно до 85-90 градусов, не более и делается мягкой, покрывая яблоко и оставаясь мягкой на нем.
И есть порошковые смеси, которые карамелизуют яблоко, глазируя, покрывая твердой тонкой коркой. Это и демонстрируется на ролике. Температура такой смеси должна быть 148 – 150, иначе она будет вязнуть на зубах. Извините нас за неточность и спасибо за письмо. Мы переделаем ролик.
Похожие вопросы
Добрый день. Вы наносите логотип на ведра и есть ли у вас разделители для ведер?
Здравствуйте купили фризер мягкого мороженого B-Cream 1 HD проработав несколько дней при включении в правом нижнем углу появился значек часы и стал работать только режим хранения никакие другие кнопки не реагируют что делать
Мы пользуемся моделью NEMCO Easy Slicer (1/8"), 55200AN-4. К сожалению, уже второй раз ломается диск - слайсер. Может Вы посоветуете альтернативный вариант. Если нет, сообщите пожалуйста цену на нашу модель и есть ли она в наличии.
Другое
Код (57113) - Палочка Т-образная деревянная для разравнивания теста
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как купить в Минске Т-образные палочки. Спасибо.
Подскажите, пожалуйста, а куда наливается вода для создания влажности?
Другое
Код (39500) - HJX25-LC ACX-P
Добрый день!Для доп меню в кафе 70 посадочных мест,прошу стоимость самой маленькой печи Джоспер.и производительность
Здравствуйте! На этом аппарате можно изготавливать молочные коктейли и мороженое из сухих смесей?
Другое
Код (98548) - Фризер для мороженого, слаша, 3 ванны по 6л
Добрый день! У нет ли у вас запасных частей для этого фризера? Сейчас у нас сломалась крышка, из за чего смесь внутри не охлаждается
Здравствуйте,не могу характеристики открыть по данному дозатору.Какое напряжение,есть регулировка подачи?
