Светлана из города Екатеринбург
Вопрос задан 19 05 2011 1211 просмотров

Минипиццерия

Спасибо за оперативный ответ и консультацию. Возможно, я неточно описала объект. Это квартира (46 м) на 1 этаже, переведена в нежилое помещение, со своей входной группой. СанПиН 2.3.6.1079-01, по-моему, этот вариант не запрещает. Или я не вижу каких-то нюансов? А чем тогда регламентируется деятельность предприятий быстрого питания в тонарах, киосках, просто на арендованных площадях в супермаркетах? И сколько будет стоить ваша помощь по расстановке?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день, Светлана!
Обратите пожалуйста внимание на пункт 2.2 СанПиН 2.3.6.1079-01:
Организациям, расположенным в жилых зданиях, следует иметь входы и эвакуационные выходы, изолированные от жилой части здания. Прием продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, не допускается. Загрузку следует выполнять с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей со стороны магистралей при наличии специальных загрузочных помещений.
  Таким образом, если если Вы соблюдаете все правила данного норматива, то Вы можете претендовать на открытие Вашего предприятия.
 Данные требования (СанПиН) разработаны именно для  предприятий питания, расположенные в зданиях и сооружениях, действующие, строящиеся и реконструированные. Уличная торговля согласовывается по другим нормативным документам.
 Вы можете отправить Ваш обмерочный чертеж в нашу компанию, наш специалист свяжется с Вами и точно сообщит стоимость технологического проекта и всю интересующую Вас информацию . Очень ждем!
Желаем удачи!

Похожие вопросы
Оксана
Из города Старый Оскол
30 03 2010
1976 просмотров
Подскажите пожалуйста! Если сосиски уже готовы но клиентов нет при какой температуре их держать в аппарате?
Кононенко Ольга
Из города г.Петропавловск-Камчатский
13 11 2007
1852 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (579) - 5044EX - аппарат для корн догов .
Хочу приобрести аппарат для корн догов, но не знаю как рассчитать цену продажи готового изделия. Для этого мне нужно знать рецептуру теста и сколько конкретно теста уходит на одну заготовку? А может быть у вас есть экономический расчет рентабельности ? Прошу помочь мне в этом вопросе.Дело в том , что у нас есть кафе-пиццерия и мы готовим тесто, а в нашем городе очень любят студенты и молодежь хот-доги, хотелось бы предложить что-то новенькое, однако не хватает информации , чтобы сделать расчет.Заранее благодарна за ответ!
Кристина
Из города Пушкино
23 05 2018
811 просмотров
Хотим заказать у вас детский стульчик, только не знаем производителя и код, есть только фотография. Жду ответ! Спасибо!
Александр
Из города Барнаул
06 03 2009
1732 просмотра
Здравствуйте! Для расширения ассортимента в ресторане планирую приобрести блинницу. Но никак не могу определиться - стоит ли переплачивать за французскую модель? Буду очень благодарен за ответ!
Анна Алексеевна Середнева
Из города Н.Новгород
05 09 2013
1698 просмотров
Добрый день!Я старший менеджер Сабвэй,Мне нужно узнать пороль для входа на сайт.Человек который знал его уволился и переехал в другой город,не сообщив его мне.
Юрий
Из города Нижний Тагил
13 11 2008
1274 просмотра
Какое необходимо оборудование для организации уличной точки реализации Хот догов. Какие необходимы документы и согласования на данную деятельность. Спасибо!
Вячеслав
Из города Конаково
01 11 2009
1427 просмотров
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста где я могу приобрести передвижной тонар и оборудовать его у вас всем необходимым по производству пончиков. И приблизительно сколько все это(скажем под ключ) будет стоить. Проживаю в Тверской обл. За раннее благодарен Вячеслав.
Михаил
Из города Москва
26 11 2007
1372 просмотра
Олег
Из города Кызыл
15 08 2005
Прикреплен специалист
Напишите по подробнее о технологии приготовления пышек и оборудования для его производства
Галина
Из города Оренбург
14 07 2009
1082 просмотра
Здраствуйте ! А как выглядят ленты из картофеля и лука?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img