Тег: Попкорн
екатерина из города нижний новгород
Вопрос задан 17 06 2011 1236 просмотров

...

подскажите про добавки к поп корну,немогу понять по названием на английском какой с чем?например Ranch или Movie Theater Butter это с чем?и насчёт добавок к вате,как людям объяснять что вату с ними можно есть?многие нехотят покупать вату с добавками детям.спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Екатерина! Вкус "рэнч" (ranch) означает "деревенский", это нечто среднее между вкусом сметаны и неострого майонеза, такими соусами заправляют салаты и картошку. А movie theater butter - это масляная на основе растительного масла жидкая пастообразная добавка к попкорну с  очень ярко выраженным  вкусом и ароматом хорошего сливочного масла. Дело в том, что настоящее чистое сливочное масло не употребляется в коммерческих продажах попкорна, поскольку оно дорогое. Да и до недавнего времени  везде писалось о том, что сливочное масло - это сплошной вред. Теперь, когда его реабилитировали с оговоркой, что оно очень даже полезно, но увлекаться не стоит, можно смело на горячий свежеприготовленный дома попкорн положить сверху кусочек сливочного масла. А вот в коммерческих продажах все же лучше использовать профессиональные добавки. И дешевле и удобнее.
Что же касается добавок к вате, то это все те же краски и ароматизаторы, что  родители покупают детям в мороженом, кока-коле, всяких спрайтах и карамельках. Знак Е - означает не страшилку, а сокращение слова "Europe", Европа, то есть то, что разрешено в Европе. Кстати то же сокращение имеет и уксус, который мы едим (Е260), лимонная кислота (Е 330), аскорбинка - витамин С (Е300), эмульгатор лецитин - прочтите на шоколадной плитке (Е322), без него практически не делают шоколадных конфет и даже аптечное снадобье Эссенциале, которое усиленно рекламируют по телевизору, чтобы спасти "печень" содержит больше лецитина, чем чего либо другого, однако в рекламе он называется "фосфолипид", что  и есть лецитин.
Удачи, пишите

Похожие вопросы
Строкина Клавдия Павловна
Из города Нижний Новгород
08 08 2012
939 просмотров
Добрый день!Почему продаются стаканы для попкорна физическим лицам, не зарегистрированным как ИП? Стаканы для попкорна необходимы только для торговли, а это коммерческая деятельность, значит у физического лица должно быть свидетельство о постановке на учет в ИФНС. Считаю, что кто занимается этим бизнесом должны быть защищены от недобрсовестных наемных работников, в этом должны помочь Вы. Чтобы зайти в магазин "Метро", прежде нужно зарегистрироваться на основании документов постановки на учет в ИФНС.. Если бы у Вас было также, меньше проблем было бы у Вашик клиентов в отношениях с наемными работниками.У Ваших клиентов есть, конечно, и другой вариант, покупать стаканы в других регионах, отличные от Вашей номенклатуры.Спасибо.
Филиппов Дмитрий Владимирович
Из города Якутск
15 08 2013
1175 просмотров
Здравствуйте.Можно ли карамелизованный попкорн засыпать (хотя сыпучим он вряд ли будет) в упаковочный аппарат? И если он не сыпучий, то как можно его упаковать?Упаковочный аппарат засыпает попкорн в полиэтиленовый пакет и запечатывает его с обеих сторон.
Алексей
Из города Улан-Удэ
03 04 2008
1650 просмотров
Зачем нужны добавки для поп-корн и масло?
Евгений
Из города омск
09 12 2016
1138 просмотров
добрый день брали у вас аппарат для попкорна ENIGMA D425 в омске и у нас вышла из строя (чаша) тарелка я бы хотел у вас ее заказать
Вера
Из города Якутск
24 06 2020
511 просмотров
Как и где хранить зерна, масло, добавки... для приготовления попкорна? Вытяжка обязательна?
Олег
Из города Cаров
17 12 2007
1124 просмотра
А есть более подробное описания работы этого аппарата
Кайдалов Руслан Геннадьевич
Из города Мурманск
30 03 2011
1208 просмотров
Какое Масло жёлтое или белое лучше использовать при добавлении Добавки "Gorin Glaze"?
Наталья
Из города Полысаево
01 03 2021
734 просмотра
Добрый день. Я работаю в муниципальном доме культуры, в котором недавно открылся кинозал. Никаких кафе и прочих точек продажи продуктов питания в нашем учреждении нет. Подскажите какие требования необходимо выполнить, чтобы установить у нас аппарат для попкорна. И с чего начать?
Анатолий
Из города г. Пыть-Ях
04 06 2006
1593 просмотра
Какой способ раскрытия зерна используется в данном аппарате? Что входит в комплект паппрата? С уважением Анатолий.
Руслан
Из города Магас
24 05 2016
1600 просмотров
Здравствуйте! Возможно ли приготовление сладкого попкорна без карамелизирующих и пр. добавок в карамелизаторе SugarLips? И если да, то в каких пропорциях нужно добавлять ингридиенты и при какой температуре лучше варить сладкий попкорн?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img