Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 18 01 2012
13543 просмотра
потребление электроэнергии в ресторане
Здравствуйте!
Пожалуйста, скажите сколько в среднем нужно kw, для ресторана (130 посадочных мест). Кухня европейская. На кухни планируется, конвектомат, плита 6 кон.гриль(жарочная поверхность), фритюр 2х8, холодильники 6шт, столы-холодильники 3шт и прочее оборудование + вытяжка(приток). Нам хотят разрешить 90kw, по моему это на грани, учитывая еще в баре технику и хотим качественную(мощную) вытяжку в зал.
Спасибо.
С уважением, Ярослав.
Есть ответ
Уважаемый Ярослав! Для точного определения необходимой мощности для Вашего предприятия, Вы можете прислать нам полный список оборудования. Для позиций, которые Вы перечислили (пароконвектомат, плита, гриль, фритюрница, холодильные столы, холодильные шкафы), требуется порядка 55 kw. Барное оборудование потребляет не очень много энергии (кофемашина – в среднем 3-5, кофемолка – 0,4, соковыжималки – 0,6, холодильные и морозильные столы – по 0,5-0,7). Таким образом, выделяемая Вам мощность 90 kw – скорее всего будет достаточной. Для сравнения: для предприятия фаст-фуд, в котором используются мощные фритюрницы, грили, котлы и т.п. требуется порядка 75-80 kw. Удачи!
Похожие вопросы
Другое
Дозатор молока автоматический встраиваемый easysystem easymilk Встраиваемый с радиомодулем и ринзером, 220 v - код (184103)
Почему необходимо ждать поступления так долго?
Почему у вас нет доставки почтой России для мелких деталей?Это же абсурд покупать деталь за 300 и отдавать 1000 руб за ЕМС.
Другое
Код (82923) - Камера холод. замков., 15.7м.куб., h2.16, 1 дверь расп., левая
какой размер щитов у холодильной камеры
Руководство по эксплуатации и уходу за оборудованием
Скажите пожалуйста есть ли у вас запчасти на пароконвектомат unox нужны петли внутренние держатель стекла от пароконвектомата XVC 505
Другое
Ванна моечная, 1210х630х870мм, 2 мойки 530х530х400мм сварные, борт, открытая, обвязка с 4-х сторон, нерж.сталь 304, разборная, каркас оцинк. - код (2709)
Хотела бы запросить КП для ООО "Секнда Вита" Здравствуйте! Хотели бы запросить у вас коммерческое предложение на:
Ванна моечная 1210х630х870мм , в количестве 14 шт.
С доставкой в г. Санкт-Петербург, 25-я линия Васильевского острова, д.6 , к 1, расчет по безналичному расчету для Юридических лиц
сколько времени держит температуру холодильник Бирюса 152 после выключения электричества
Какое рабочее давление у фильтра воды для печи duke, надо ли устанавливать редуктор перед фильтром или он есть в пруфере?
код (164309) - размеры????
Можно ли у вас купить не оптом , а несколько штук , 1 - 2 ?
