Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 18 01 2012
13546 просмотров
потребление электроэнергии в ресторане
Здравствуйте!
Пожалуйста, скажите сколько в среднем нужно kw, для ресторана (130 посадочных мест). Кухня европейская. На кухни планируется, конвектомат, плита 6 кон.гриль(жарочная поверхность), фритюр 2х8, холодильники 6шт, столы-холодильники 3шт и прочее оборудование + вытяжка(приток). Нам хотят разрешить 90kw, по моему это на грани, учитывая еще в баре технику и хотим качественную(мощную) вытяжку в зал.
Спасибо.
С уважением, Ярослав.
Есть ответ
Уважаемый Ярослав! Для точного определения необходимой мощности для Вашего предприятия, Вы можете прислать нам полный список оборудования. Для позиций, которые Вы перечислили (пароконвектомат, плита, гриль, фритюрница, холодильные столы, холодильные шкафы), требуется порядка 55 kw. Барное оборудование потребляет не очень много энергии (кофемашина – в среднем 3-5, кофемолка – 0,4, соковыжималки – 0,6, холодильные и морозильные столы – по 0,5-0,7). Таким образом, выделяемая Вам мощность 90 kw – скорее всего будет достаточной. Для сравнения: для предприятия фаст-фуд, в котором используются мощные фритюрницы, грили, котлы и т.п. требуется порядка 75-80 kw. Удачи!
Похожие вопросы
Возможно сделать наше название на данном стакане и что бы он был цветной, примерный тираж в месяц от 10 тыс.
Интересует сколько по времени работает миксер до отключения?
Имеется ввиду, что объем на выходе варьируется в нескольких эспрессо подряд. Тогда дело в чем?
сколько времени держит температуру холодильник Бирюса 152 после выключения электричества
Подскажите, какие сроки доставки в спб и актуальна ли цена? Спасибо!
Добрый день, куттер Куттер Sirman C 6 VV на офсайте указана мощность 0,6 кВт, у вас 0,35 кВт. Какая по факту мощность (на шильдике)?
Другое
Код (111547) - Смеситель двухруч.с краном (выше ур.ручек), креп.к раков., двойной подвод воды, D18мм, L250мм
Добрый день. Какая длина резьбовой части подводки крана? Подойдет ли смеситель для установки в столешницу толщиной 100мм?
Другое
Код (47302) - Скобка пружинная замка двери scc 61-102
Здравствуйте,хочу заказать эту запчасть оплатой по безналу
Добрый день! Как и где приобрести винт крепления насадок на планетарный миксер Китчен Айд 5KSM150?
