Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 06 01 2014
898 просмотров
добавки к соленому попкорну
Здравствуйте! Посоветуйте качественную добавку (вкус сыра,бекона, банана)для готового попкорна(промпроизводство) без использования карамелизатора.Спасибо.
Есть ответ
Здравствуйте, Яков Александрович!
Для производства попкорна со вкусом сыра и бекона Мы можем предложить Вам посыпные добавки Savory Mix. Посмотреть их стоимость вы можете по данной ссылке: https://www.popcorn.ru/catalog/funfood/~14/M2/1DK/. Здесь же, можно посмотреть сладкие посыпные сейвори.
Однако, если речь идёт о производстве попкорна в промышленных масштабах, то Мы рекомендуем Вам использовать коутер (/goods/27259/) - оборудование, которое позволит Вам приготовить значительно больший объём попкорна за считанные минуты. Коутер стоит намного дешевле карамелизатора.
Похожие вопросы
После года работы начались сбои в работе: глазурь пригорает раньше, чем раскрывается зерно. Сильнее проявляется при использовании Шоколадной, вишневой и клубничной. Чистая карамель горит меньше, хотя ровно не ложится (как было изначально).Пример закладки:- 2 ст. ложки масла- 2 десертных ложки Corin Glaze- 1 десертная ложка CompoundS- 1 мерный металлический стаканчик зерна (шел в комплекте к аппарату ~ 76 г.)Если удваиваю закладку, получается ещё хуже.В чём может быть проблема?
Добрый день!
Пришлите, пожалуйста, составы следующий смесей для попкорна:
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», вишня, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», малина, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», шоколад, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Corin Glaze», карамель, 0.8кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», виноград, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», вишня, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», ежевика, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», карамель, 0.794кг.
- Вкусовая добавка «Glaze Pop», шоколад, 0.737кг.
Спасибо.
Скажите,аппарат для приготовления попкорна Код (40646) - EuroPop для сладкого и соленого? А Cretors T-2000 только для сладкого? И если на(40646) можно готовить и тот и другой зачем отдельно аппараты для сладкого за 49000 руб. когда есть к примеру, EuroPop за 16000 руб? В чем разница?
Добрый день! Есть ли у Вас в наличии вендинговые попкорн аппараты. Если да, то каковы их характеристики (объем зерна, масла и добавок внутри, выход порции и т.д.), стоимость.
При покупке 50-ти мешков зерна кукурузы какие предусмотрены скидки?Какое зерно имеется в наличии?
Здравствуйте! Пользуюсь американским апаратом попкорна уже 5 лет, последнее время он стал готовить горький попкорн, всё покупаю у вас , срок годности хороший, котёл мою аккуратно вашим хит энд клин, купила уже антипригарную смесь добавляю её чуть получше, но всё равно горчит, пользовалась разных производителей карамельными добавками, результат один горчит. В чём может быть причина, может что то сломалось?
Ворошитель работает постоянно, без проскакивания, до момента начала раскрытия зерна, когда попкорн слипается в котле. Только тогда он начинает проскакивать, когда не может провернуть слипшуюся массу раскрывшегося, но не вышедшего из котла попкорна. При приготовлении использую добавку CorinGlaze в объеме 1/2 от массы зерна. Такая же ситуация и с соленым попкорном, где сладких добавок нет.
Здравствуйте. Купили на днях у вас Enigma D425, желтое масло 7кг, corin glaze карамель, зерно карамель. Вообщем разогреваем кладем масло, карамель и зерно, по вашему вебинару. Когда поп корн готов (перестают щелкать зерна) освобождаем чашу- остатки подгорают . А если выключать ТЭН раньше, то он перестает мешать и зерно так же пригорает. Как быть????? И например мы приготовили одну партию, потом подождали час, - в чаше все застыло. Включаем мотор, как следствие он еле проворачивает. Так же не должно быть? А если это все дело пригорает, как отмыть в условиях выезда? Потому что начинает горчить новая партия.
