Тег: Попкорн
Олекса Наталья Александровна из города Нягань
Вопрос задан 13 03 2014 1929 просмотров

Технические условия

Здравствуйте пришлите пожалуйста ТУ или ОСТ или ГОСТ на приготовление воздушной кукурузы "Поп корн". У нас возмущался покупатель, что наш "поп корн" сладкий и соленый не соответствует ГОСТу, номер ГОСТа она не назвала. Заранее спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

    Фирма  ООО «Деловая Русь» занимается инжинирингом и комплексным оснащением предприятий общественного питания.

На производство попкорна нашей компанией разработана Технологическая карта, которая является основой бизнес-плана для открытия торговой точки или производства для приготовления готовой продукции- попкорна.

Тех.карта позволяет Вам учитывать  все расходные материалы, которые потребуются для данного производства и рассчитать его рентабельность. На все виды ингредиентов, являющихся основой  бизнеса, по производству попкорна, наша компания ООО «Деловая Русь», предоставляет в обязательном порядке  сертификаты, предоставляющие   Вам право законного их использования в  производстве воздушной кукурузы "Поп корн".

В связи с тем, что Вы не являетесь продавцом готовой продукции выпускаемой нашей компанией  ООО «Деловая Русь», а являетесь самостоятельным производителем и продавцом готовой продукции, при возникающих  подобного рода вопросах от  Ваших клиентов, рекомендуем:

1.  Проверить у себя  наличие сертификатов на ингредиенты, приобретаемые  для вашего производства готового попкорна  и запросить отсутствующие сертификаты  в нашей компании-ООО «Деловая Русь».

2.Так как Вы являетесь самостоятельным производителем  мы все-таки рекомендуем придерживаться предлагаемой нашей компанией тех. картой для производства попкорна.

3.В любых  конфликтных ситуациях находить индивидуальный подход к Вашим клиентам, позволяющий направить неблагополучно начавшийся диалог в мирное русло.

4.  Вы, как самостоятельный производитель готовой продукции, можете обратиться  в компетентные организации  для разработки и приобретения эксклюзивного  ТУ,   таких  узкопрофильных компаний очень много, достаточно зайти в любой поисковик удобный для Вас в сети интернет.

Рекомендуемое  эксклюзивное техническое условие ТУ 9196-024-30779096–2013(Вводятся впервые),

которое распространяется на продукты переработки зерна- зерна воздушные и попкорн (готовая продукция), которую  Вы   производите и предлагаете Вашим клиентам.

 

Также рекомендуем ознакомиться с нашим сайтом по разделу попкорн по ссылке,

/catalog/~14/

он  поможет Вам в ведении Вашего бизнеса.

Успешных Вам продаж!!!

Спасибо за обращение в нашу компанию! 
Похожие вопросы
Алексей
Из города Минск
11 02 2008
1191 просмотр
Здравствуйте.Подскажите,пожалуйста,при приготовлении попкорна на аппарате компании Cretors,на раскрытом зерне остается очень много "шелухи".Зерно РОР (Аргентина).Это плохое зерно или надо выставлять большую температуру.Я выставляю 200*С.Или еще что-то.Спасибо.
Владимир
Из города волгоград
14 11 2014
1075 просмотров
скажите пожалуйста если из аппарат для попкорна VBG-801 идет пар (как туман) очень сильно даже сработала противопожарная сигнализация в чем причина ? спасибо
Светлана
Из города прокопьевск
29 03 2016
1143 просмотра
смесь какого производителя применима для производства карамелизированого поп корна,который в дальнейшем упаковывается в пластиковые ведра и реализуется в рознице.Срок хранения заявлен 6 мес.
Важова Светлана Станиславовна
Из города Екатеринбург
15 11 2013
1231 просмотр
Приобретаем у Вашей компании зерно карамель для производства попкорна, зерно просто очень ужасного качества, из килограмма зерна едва можно найти 2-3 шарика, остальное зерно больше похоже на крупную бабочку. Когда появиться нормальное зерно, на этом работать просто невозможно !!! Спасибо.
Игорь
Из города Воронеж
25 09 2018
1074 просмотра
Проектируется кинобар (40 м2) , для 3Dкинотеатра . Есть ли типовой проект, чтобы определиться с набором оборудования, эл. мощностью, уточнить площади,стоимость.
Каретникова Алевтина
Из города ПЕрмский край
08 04 2011
1348 просмотров
Спасибо за ответ! Еще хотела бы узнать, когда будет привоз этих аппратов Gretors. Нужно 2 шт для сладкого попкорна.
Дмитрий
Из города Тольятти
07 07 2009
1445 просмотров
Здравствуйте. Спасибо большое за ответ. Но всвязи с этим возникает следующий вопрос: ещё раньше я у Вас приобрёл аппарат FEHCF104 (Код товара: 29863) и у меня есть возможность сравнивать. У этого аппарата (Hecmac, Китай) нижний тэн разогревается до 80 градусов и попкорн действительно не остывает и сохраняется теплым и вкусным. Я прекрасно понимаю что "нижний ТЭН является подогревающим" и "предназначен не для приготовления, не для жарки, а для поддержания температуры", но Вы сами попробовали бы что такое 40 градусов для подогревающего тэна.... Данная температура тэна не обеспечивает "оптимального продукта для потребления по своим вкусовым и температурным качествам". Поп-корн из такого аппарата продаётся холодным. Поэтому я и задаю вопросы, т.к. выслушал претензии от покупателей. Итак: если у модели 2408EX EuroPop низкая температура тэна - конструктивная особенность то порекомендуйте, пожалуйста, недорогой аппарат с хорошим "разогревом" (кроме Hecmac). Будет еще лучше если данную характеристику (тепературу подогрева) Вы будете указывать в прайсе на сайте. Заранее спасибо за ответ.
Айгуль
Из города Алматы
24 03 2011
1617 просмотров
Здравствуйте, скажите пожалуйста можно жарить сладкий попкорн без антипригара, временно конечно
Наталья
Из города Петрозаводск
05 01 2022
616 просмотров
Здравствуйте, какая норма закладки кукурузы в аппарат объёмом 3л?
наталья и сергей
Из города Санкт-Петербург
23 06 2009
1111 просмотров
Здравствуйте, мы хотим открыть сеть точек по продаже попкорна в Спб и области, а также продавать в нашем регионе все для попкорна (аппараты, сырье, и.т.д.). Хотим приобрести аппараты китайского пр-ва (аналог США) стоят около 11 т.р. Скажите пожалуйста годиться ли такой аппарат для производства сладкого попкорна или нужно приспособление для карамели. И второй вопрос -как стать вашими дистрибьютерами в нашем регионе??

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img