Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Марина из города Курган

Вопрос задан 25 09 2016 1056 просмотров

фрукты в шоколаде

Скажите,для фруктов в шоколаде,нужно отдельное оборудование,или подойдет карамелизатор для яблок?

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Марина!

В качестве мармита для шоколада хорошо подходит паровой (водяной) мармит, например настольный мармит IBM-165F (Enigma, КНР). Данный мармит имеет кран для слива воды (для удобства использования) и терморегулятор. Обычно для шоколада используется температура 30 С. Обратите внимание, что в комплекте для мармита нет гастроемкостей. Для шоколада лучше приобрести 2 гастроемкости GN1/2-150 c крышками (для 2-х видов шоколада, например для темного и белого).

В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер из офиса в Челябинске и расскажет о ценах, скидках и сроках поставки.

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Кузнецова Елена Николаевна

Из города Нижний Тагил

02 11 2010

1139 просмотров

Технологическое оборудование Код (62461) - GN 22/BT-W

Хочу положить в морозильный стол Код (62461) - GN 22/BT-W мроженое в брикетах по 1 кг (10-12кг) и ягоды в заморозке (5-6 кг) войдёт? Ящики на фото выглядят маленькими.

Прочитать ответ

Сержио

Из города архангельск

21 01 2010

1462 просмотра

Технологическое оборудование Могу ли я поставить мини коптильню в киоск?

Могу ли я поставить в торговый киоск мини коптильню,чтоб там делать и там же торговать.Смогу ли я пройти пожарников?И какую можете посоветовать,чтоб коптить горячим и холодным рыбу и мясо?

Прочитать ответ

Алла

Из города Москва

20 03 2010

1579 просмотров

Технологическое оборудование Код (46653) - GS 50 eco

Добрый вечер! Потеряли вашу оригинальную инструкцию на посудомоечную машину GS 50 eco. Можно ли прислать ее на почту? Заранее спасибо.

Прочитать ответ

роман

Из города н. новгород

23 09 2009

1119 просмотров

Технологическое оборудование Пресс для фарша F/10

Здраствуйте. Какую толщину и вес имеет 100мм котлета для гамбургера? Cуществует ли насадка для формовки фрикаделек?

Прочитать ответ

Елена

Из города Псков

02 04 2010

1051 просмотр

Технологическое оборудование техническое обслуживание электроплит

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, существуют ли какие-либо определенные правила или нормы технического обслуживания электроплит?

Прочитать ответ

Владимир

Из города Орёл

24 05 2023

492 просмотра

Технологическое оборудование Фритюрница электрическая ROBOLABS ROBOFRY ARF2, Две раздельные ванны! - код (219638)

Здравствуйте! Нужна документация по настройке режимов жарки для свежеприобретённой фритюрницы.

Прочитать ответ

макс

Из города сочи

29 03 2010

1335 просмотров

Технологическое оборудование Код (60973) - TRGM

добрый день.мне нужен измельчитель льда для приготовления большого кол-ва коктейлей мохито и.т.д.

Прочитать ответ

Орлова Алла Леонидовна

Из города ХМАО Нижневартовск

14 10 2011

1100 просмотров

Технологическое оборудование Код (56183) - ЗВПК-0810

Скажите пожалуйста , данный вентиляционный зонт имеет встроенный вентилятор, его мощность(если да)? Присоеденительные размеры к вентвоздуховоду ? Спасибо

Прочитать ответ

Ольга

Из города Москва

14 12 2022

434 просмотра

Технологическое оборудование Овощерезка HURAKAN HKN-ATHOS-05M - код (171123)

Нарезка "жульен" возможна на этой терке?

Прочитать ответ

иван

Из города москва

02 06 2008

1206 просмотров

Технологическое оборудование вопрос

помогите рассчитать кол-во энергии затрачиваемой при полной работе эл.плит эп-6жш-к-2/1 код11647 и эп-4жш-01 код53730 за один час работы.

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.